可樂雞翅用可口可樂還是百事可樂？部分人都做錯了，還影響健康

即使對於每個家庭來說都是比較常見的一個食物，在餐桌上面幾乎都可以看到，雞翅對於小孩子還有一些年輕人來說，都是比較喜愛的食物。小編本人就非常的喜歡吃雞吃，不管是自己做的雞翅還是肯德基裡面的炸雞翅，甚至是可樂雞翅都非常的喜歡吃，所以說幾乎每一個禮拜都會吃一次雞吃，或者是自己做一次！

雞翅雖然裡面的肉比較少一些，但是雞翅的皮還是比較富含膠質的，而且雞翅也是整個精神上最為鮮嫩和可口的一個部位。而且雞肉吃起來以後，消化率也要比一般的肉還要高一些，也比較容易消化，所以說吃了以後很容易被人體吸收。所以說多吃一些雞肉就可以起到強身健體的作用，而且對人體還有一定的好處，也能提高我們的免疫力！

不管男女老少，雞翅對於他們來說都是非常適合的一種事物，雞翅裡面含有的膠原蛋白也是非常的豐富，尤其是對於女性來說。女性吃了以後還能起到保持面板光澤，和增強面板彈性的美容養顏效果，所以說雞翅真的是非常受歡迎的一種食物，尤其是可樂雞翅是非常受歡迎的一道菜餚。那麼對於可樂雞翅相信很多人都有過研究，但是可樂雞翅到底應該用可口可樂還是百事可樂？這個大家清楚嗎？相信在這一個選擇上面10個人裡面會有幾個人都會用錯，不僅選錯了，還影響到了身體健康！

小編在剛剛開始學習這一道菜餚的時候，也是認為不管是加可口可樂還是百事可樂其實都是一樣的，因為都是可樂，以為只要是可樂就行了。但是到後來小編選用了這兩種可樂，分別做過一次，感覺口感真的是不太一樣，而且之後也是特地到網上找尋了一下關於這兩種可樂的不同之處。這樣一搜索才發現自己的想法錯的有點離譜，原來這兩種可樂是不一樣的，百事可樂裡面的含糖量比較高一些，所以說百事可樂喝起來會更甜一些！

而且可口可樂對於百事可樂來說還糖量少一點，但是如果我們從這兩個方面來看的話，建議大家還是選擇採用可口可樂做可樂雞翅更好一些。其實我們也可以從百事可樂的配料表裡面看到百事可樂裡面是含有一些檸檬酸的，但是如果讓肌肉和檸檬酸一起組合的話，會讓人體不利於消化。所以說如果經常用百事可樂做可樂雞翅的話，吃多了就會對人體的腸胃造成一些影響，所以說盡量不要和別人說你會做可樂雞翅，應該用可口可樂還是百事可樂？這個你清楚嗎？

相信應該會有很多人覺得百事可樂比較甜，所以說就會選擇用百事可樂做雞翅，但是這一個方法是不對的，因為百事可樂裡面添加了檸檬酸，這就是主要原因。所以說百事可樂裡面就會含有更多的糖分，讓人吃起來有一股柑橘的口感，如果單喝的話可能會更好喝一點，但是如果用來做可樂雞翅的話並不是最好的選擇。然而如果選擇用可口可樂來做可樂雞翅的話，可口可樂糖分比較少，所以說口感也就比較酸澀一點，用可口可樂做可樂雞翅就會更加的健康！那正確的可樂雞翅做法應該是怎樣的呢？下面就跟著小編一起來了解一下吧！

正確可樂雞翅的做法：

首先我們準備好食材，主要有適量的雞翅、可口可樂一瓶、蔥、姜、蒜、鹽、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、味精。我們首先把買回來的雞翅都清洗乾淨，第1次是建議大家到市場買新鮮的，因為冷凍的雞翅沒有新鮮的健康，如果給孩子吃的話就更要謹慎一些。把雞翅兩面都劃上一刀，特別在醃製的時候讓雞翅更入味，加入適量的料酒和生抽，還有鹽再進行醃製大概20分鐘就可以了！

接下來我們再把切好的蔥薑蒜洗乾淨，然後把蒜和薑切片，蔥切成蔥花備用。把鍋燒熱以後冷油下鍋，大火將油燒熱以後，把醃製好的雞翅放進鍋裡面煎，煎到兩面金黃色，外焦裡嫩的狀態就可以了。煎好的雞翅不用撈出來，繼續放入蔥薑蒜煸炒起來，等到香味出來以後就可以把準備好的可樂倒進去半瓶。可樂燒起來以後加入兩圈老抽和生抽，還有味精和鹽，再加入適量的胡椒粉，最後翻炒均勻。我們在最後開啟大火把湯汁收好，等到汁液把雞翅完全包裹起來以後就可以熄火了，喜歡種花的也可以在雞翅上面撒一點蔥花做裝飾！

小編想說：上面的步驟大家都學會了嗎？一定要記得做可樂雞翅的時候儘量選擇用可口可樂，這樣一鍋美味的可樂雞翅就做出來了！