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寧夏枸杞為什麼容易產生粉末,快來了解下吧

由 國民滋補杞利元 發表于 飲食2022-12-28
簡介您可以把枸杞倒出來一些,看下枸杞呢是不是很清爽乾淨,所以有粉末並不影響食用呢

枸杞怎麼打成粉

大家對枸杞應該都不陌生,經常食用枸杞的朋友們,都知道寧夏枸杞營養價值高。

寧夏枸杞為什麼容易產生粉末,快來了解下吧

寧夏枸杞之所以出名,是因為它獨特的氣候特點和土壤條件,鹽鹼地加上黃河水以及豐富的光照時間,非常適合枸杞藥性積累,因而有很高的食用價值,很受歡迎,是養生的標配。

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但是很多人收到枸杞,拿到手的枸杞會有粉末產生,就有些擔心,這是什麼情況?是不是染色的?不乾淨,看起來很髒,還有灰塵?一系列疑問,其實這些都是枸杞粉末。

還有些人將枸杞的粉塵誤當作染色劑,這都是謬論,之前小杞教給大家怎麼分辨染色枸杞,沒看過的朋友可以翻閱看一下那篇文章哦!

染色枸杞怎麼分辨?以下4招教你辨別

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寧夏枸杞的特點之一,乾燥度高,鬆散一粒粒、不返潮、不結塊兒,營養價值高,易儲存。枸杞要乾燥才好儲存、不會發潮變質。

但也正是因為乾燥這個原因,乾燥的枸杞在搬運、封裝、運輸等過程中會因摩擦產生枸杞果肉粉末。因為靜電原因都會附著在包裝內壁上以及枸杞上,但是並非是灰塵,可放心正常食用。

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北方冬天氣候乾燥寒冷,加上枸杞乾燥不潮溼,故而在運輸的時候粉末會更嚴重些。因為枸杞粉末的存在,導致的顏色看上去不太好看,影響美觀。您可以把枸杞倒出來一些,看下枸杞呢是不是很清爽乾淨,所以有粉末並不影響食用呢! 比較講究的話,食用前用清水沖洗一下再食用,不要搓洗,容易把果肉搓下來。

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怎麼樣?這下了解寧夏的枸杞為什麼容易產生粉末了吧!想要了解更多美味滋補以及養生小知識,私信我獲得更多連結~

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