西安秦嶺深山老漢海拔1300米賣涼皮30年，一碗15不缺食客

引言

秦嶺自然風光秀麗受到很多驢友的追捧，如今交通便利，來秦嶺旅遊的人也比較多。人們除了欣賞美景之外，還能品嚐到這裡的特色美食。

秦嶺有個景點叫做嘉午臺，此處能夠連同大峪、小峪等其他峪口相互貫通，加之這裡不需要門票，吸引了很多遊客。

嘉午臺的“分水嶺”

從白道峪出發去嘉午臺，一路上能夠領略嘉午臺的秀美風光。嘉午臺周邊都是崇山峻嶺，景色宜人。不過這個季節山上的氣溫比較低，遊客們在登上的時候需要做好保暖。嘉午臺又被稱之為小華山，可見這裡的山勢險峻，但是險峻的山峰往往有美麗的景色。因此來到嘉午臺的遊客比較多。

嘉午臺上面有個標誌性的地方，此地是一個長長的平臺。也許這就是嘉午臺名字的由來，這裡也是嘉午臺的分水嶺。平臺上面有很多遊客在這裡歇息，旁邊是一座古老的寺廟，這裡供奉著很多佛像，雖然看起來古舊，但是寺廟裡面香火不斷。寺廟很小，只有十個平方左右，在平臺上十分醒目。

賣涼皮的大爺

嘉午臺分水嶺上面除了寺廟還有一個簡易的涼棚，很多遊客在這裡歇息。有位老大爺在這裡賣涼皮，地道的美食，吃起來非常好吃。不過這裡的涼皮比較貴，一碗15元。其實貴也是有道理的，畢竟這裡是景區，而且這些食背上來不容易。除了涼皮之外，還有泡麵，價格也是一樣的，不過絕大多數遊客都選擇吃涼皮。

紅油涼皮確實很誘人，聽大爺說他在這裡賣涼皮已經30年了，這裡的涼皮都是自己家裡蒸出來的，所以味道非常香。大爺詳細和遊客介紹著嘉午臺，這裡有龍頭、龍背等景點。嘉午臺海拔1300米，在這裡做生意確實不容易，每天早早地把食材背上山，傍晚的時候還需要將垃圾背下山。老大爺的身體素質還是可以的，在這裡三十年如一日，為當地的遊客帶來便利。

結語

秦嶺風光無限，嘉午臺是眾多景點的連線點，吸引著很多遊客。嘉午臺上賣涼皮的老漢在這裡堅守了三十年，為這裡的遊客提供了休息的場所。其實在欣賞美景的時候，瞭解當地人的生活也是一種收穫，這位老漢的身上有著秦嶺人所具備的堅韌品質，讓很人敬佩。