冬天咳嗽嗓子疼，只要將它和冰糖一起煮水，比藥都管用

現在已經是冬季了，北方的冬天就是乾冷乾冷的，所以在這個乾燥的季節裡，人們也是特別容易生病的。如果要是趕上這一年下了幾場雪，那樣倒還好，雖然天氣寒冷，可是空氣也會有所溼潤。但小編所在的城市雖然也屬於北方，可是下雪這件事情也是比較少的。

最近朋友嗓子不舒服去醫院檢查，回來之後跟我說，冬天真的是磨人啊！我以前去的時候可是沒有見到過這麼多的病人啊！現在醫院裡老人小孩全都是些感冒咳嗽的，真是太壯觀了，你說這冬季人們可是真的愛生病啊！其實到了冬季以後，人們的確是比較愛感冒，尤其是有許多的人經常會嗓子疼咳嗽，真是讓人感覺十分的難受，不僅影響我們的生活，而且大家也不願意當著別人的面一直咳嗽個不停，所以說大家咳嗽的話，還是一定要趕緊治療的。不過有一種水果，大家在冬天多吃的話，會讓我們少生病的，這種水果就是金桔。

現在金桔剛剛上市不久，可是金桔的味道有許多的人都接受不了，覺得它很酸，小編是不害怕酸的東西的，而且特別的愛吃酸。大家不喜歡吃金桔其實是一種損失的，金桔的價值可是非常大的，多吃金桔還可以增強人的抗寒能力，能夠防治感冒，而且它對於消食化痰都有很好的療效，所以冬季多吃金桔對身體是有好處的。但許多人也不會因為它的價值而勉強去吃它的，還是會厭棄它的味道。今天小編給大家介紹的這個食療小秘方就是關於金桔的，只要你將金桔這樣做了，不管孩子和老人都是特別喜歡吃的。

首先把買來的金桔先給洗乾淨了，在洗的時候可以用食鹽水洗，這樣的話可以有效的將附在它表皮的一些髒東西都給洗乾淨，而且還有殺菌的功效。在金桔洗乾淨之後，應該將裡面的水分瀝乾淨。

金桔清理完以後就可以把它切成兩半，裡面放入白砂糖進行醃製，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一晚上，這樣的話能讓白砂糖更好的醃製倒金桔裡面，可以讓它不再那麼酸了。

經過一晚上的醃製，到了第二天我們就可以製作冰糖金桔了。我們先往鍋中放入適量的水，然後把金桔和冰糖一起放進去，倒水的時候不要太少，一定要沒過金桔和冰糖，適量的多放一些水，這樣的話就可以多熬製一會兒了，畢竟熬製的時間比較長。

開大火先將鍋裡的水煮開，然後再改為中火慢慢的熬製，等我們看到金桔的果肉已經變得特別透明瞭，冰糖汁水也特別的濃稠，這樣就可以出鍋了，冰糖金桔也就做好了。

可以把它盛到盤中，等涼下來之後就可以直接吃了，如果做的比較多，也可以放入密封罐中，放入冰箱儲藏，可以用它來直接沖水喝。一些不喜歡吃金桔的朋友就可以用這樣的方式來製作金桔，說不定你會愛上它的味道呢。

好了，今天冰糖金桔的製作方法就教給大家了，沒事的時候可以買來金桔試一試。