大雪過後種冰菜，青脆爽口水分多，現在種過年吃

冰菜種子在哪裡可以買到

很多菜友都不知道冰菜是什麼？冰菜是一種綠色葉片上帶有細小水珠的蔬菜，並且這小水珠不會蒸發，而是隨著植株的生長而生長，採收之後加點調料，青脆爽口，吃起來滿口生津，今天小葉就來教教大家，如何在冬日的陽臺上，種一盆冰菜吧！

1：瞭解冰菜生長環境

冰菜適合生長在5-25攝氏度的環境裡，正好適合我們冬天在室內種植，溫度這一項達到之後，其他的就好說了，平時多澆點水，冬日裡多照點兒陽光，冰菜就能很好的生長了！冰菜的生長週期是2-3個月，從現在開始種，過年後，也就能吃上新鮮的冰菜了！

2：播種種植

冰菜種子我們可以從網路上購買，或者在隨便一個農貿店購買就可以了，最好買生產日期近一些的，這樣容易發芽一些。冰菜喜歡生長在較為疏鬆的土壤裡，我們用平時養花用的營養土就可以了。

我們在播種之前，最好先用水噴一噴土壤，使其變得微微溼潤，這樣再撒種子，冰菜種子發芽機率也會更大一些。我們可以採用撒播的方式，儘量均勻一點的將種子灑在土壤上，然後覆土0。5釐米就可以了。

3：日常養護

播種之後的冰菜，我們將其放在有陽光的地方，平日裡稍微多澆一點兒水，看到土壤較幹，就澆水，千萬不要每天都澆水，冬天通風不及時，水分蒸發較慢，如果土壤中總是積水的話，會造成正冰菜根系呼吸不正常，長勢也會減弱。

4：及時採收

冰菜從出芽到長成可以食用的蔬菜，根據地區不同，大概需要2-3個月的時間，擺在陽光充足又溫暖的地方，大概2個月不到就能吃了，如果室內比較寒冷，平日見的陽光又比較少，那我們需要等待的時間會長一些，大家記得及時採收就好了。

以上就是冬日種植冰菜的4個步驟了，冰菜耐寒，簡單一種，稍加養護，就能收穫一盆新奇又好吃的蔬菜了！各位喜歡種菜的朋友們，在這個冬天嘗試種種冰菜吧！