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夏天常吃黃瓜好處多,與它一起炒是絕配,保護視力排毒素!
豬肝和黃瓜涼拌有毒嗎
夏天吃一些果蔬對身體是很有益處的,特別是黃瓜這樣的蔬菜,不論是生吃還是熱炒都非常受大家歡迎,堪稱是蔬菜界裡的扛把子。尤其是在炎熱夏天,人們容易大量出汗,這時候吃上一根黃瓜是很痛快的一件事情,爽口又解渴。
那麼經常吃黃瓜到底對身體有哪些益處呢?
對於正在拼命減肥的人士而言,黃瓜簡直是不可多得的食物。黃瓜含有大量的水分,熱量低,並且營養豐富,是非常適合減肥人士食用的。黃瓜是可以放心吃的,更不用擔心長肉的事情發生!
對於不少愛美的女士而言,經常吃黃瓜還可以起到美容養顏的作用。黃瓜中含有豐富的植物纖維,直接吃黃瓜可以排除身體毒素;把黃瓜切片敷臉上,可以起到美容養顏的作用,據說還可以減少皺紋的出現哦!
不過在“菜寶寶”看來,黃瓜最大的作用還是開胃。尤其是在悶熱的三伏天,人們很容易沒有胃口。這時候要是在面前擺上一盤用蒜泥、辣椒和香醋拌的黃瓜,光聞見香醋的味道就會食慾大增,估計兩根黃瓜都不夠吃。除了涼拌黃瓜以外,黃瓜炒雞蛋也是深受“吃貨”的歡迎,鮮香味美,是很下飯的一道菜。
黃瓜炒豬肝是絕配?
其實還有一些講究“吃貨”,會選擇用豬肝和黃瓜一起炒著吃,在吃到肉解饞的同時,黃瓜依然有著一份清爽,這道菜也就不會油膩。
可以說黃瓜與豬肝的組合,就是絕配。不僅僅是因為豬肝和黃瓜口感上的融合,在營養方面的組合更是讓人吃的樂不攏嘴,營養豐富味道佳的黃瓜炒豬肝,誰會不喜歡呢?
黃瓜的營養價值和作用前文有所提到,相信大家不會這麼快忘。接下來主要說一下豬肝的營養價值,豬肝含有豐富的蛋白質和維生素,以及鈣磷鐵等元素,可以起到補血明目的效果。經常吃豬肝,還能幫助身體起到排毒的作用。可見黃瓜炒豬肝是很適合在夏天吃的一道菜,做法也是非常簡單。
黃瓜炒豬肝的做法如下,簡單易學
食材:新鮮豬肝150克,黃瓜一根,蒜,姜
步驟:
1。 豬肝洗淨,切成薄片,浸泡半小時。
2。 黃瓜切成菱形片,姜、蒜切末備用
3。 豬肝撈出,瀝乾水分,加入適量鹽、生抽、耗油、薑末攪拌均勻,醃製15分鐘
4。 熱鍋涼油,姜蒜爆香,倒入豬肝,翻炒至變白;加入黃瓜,翻炒均勻,加入適量鹽翻炒均勻,片刻即可出鍋。
一道適合夏季吃的黃瓜炒豬肝就這麼簡單,保護視力排毒素,物美價廉味道佳。在炎熱的夏季,大家可以常吃哦!
以上就是這期內容,我是菜寶寶,專注健康領域,感謝大家的支援,咱們下期再見!
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