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大連街“曬”豐收 蘿蔔乾、魚乾、大白菜等逐一登場
冬天如何曬蘿蔔乾
商家看準市場 乾貨應季而上
每到深秋,大連的街頭巷尾,晾曬的蘿蔔乾、魚乾、大白菜逐一登場,這道獨特的風景,也是大連人對季節“表達尊重”的方式,老大連人們將易於儲存的蘿蔔、魚蝦改刀串串兒,經過晾曬、待秋風“甩幹”後收藏起來,留到冬天享用。
半島晨報、39度影片首席攝影記者周蕾
半島晨報、39度影片首席攝影記者周蕾
半島晨報、39度影片首席攝影記者周蕾
半島晨報、39度影片首席攝影記者周蕾
今秋到市場走一趟,商家看準大連人的喜好,天一冷,各種曬好、醃好的菜乾、魚乾便擺上來賣,連海帶海菜也加工出形狀各異的成品。不方便晾曬又想嚐鮮的市民,無需再自己動手了。從“自曬”到“他曬”,生活質量提高了,大連人的曬秋也升級了。
半島晨報、39度影片記者齊媛媛
菜農吆喝聲、市民講價聲……秋菜秋果進城大連街“曬”豐收
深秋的大連,五彩斑斕,此時正是秋菜進城的日子,大街上紅的、綠的、黃的,各種秋菜豐富多彩。街頭巷尾熙熙攘攘的人群,吆喝聲、叫賣聲、討價還價聲夾雜其中,喧囂熱鬧,響亮親切。
半島晨報、39度影片攝影記者孫振芳
半島晨報、39度影片攝影記者孫振芳
10月27日傍晚,中山區明澤街,華燈初上,柳枝在寒風中搖曳,來來往往的市民穿梭在各個秋菜點前,挑選自己心儀的菜品。帶著泥土氣息的各式秋菜、菜農熱情的吆喝和拉著小車買菜的市民組合在一起,成為街頭一道獨特的風景線。路燈明亮地照射在菜攤上,散發著豐收氣息的秋菜秋果,煙火氣蔓延在街道的每一個角落。
半島晨報、39度影片攝影記者孫振芳文/圖
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