別再做可樂雞翅了，這種雞翅更美味，而且不會失敗

想起雞翅，大家最先想到的是什麼呢，小編猜，大多數人都想到的是可樂雞翅，畢竟這種雞翅的做法已經風靡全球了，可樂雞翅新奇的做法，深深的吸引了大家，所以很多人想起雞翅或者買回來雞翅之後，第一個考慮的都是可樂雞翅。可樂雞翅最讓人感覺驚奇的不是味道，而是它的做法，使用可樂混合雞翅做出來，讓人感覺很奇特，自然有了好奇心之後也就想吃上一次嚐嚐了。

不得不說可樂雞翅確實很好吃，但是，有一點，大家可要注意了，可樂雞翅雖然名氣大做起來好吃，但是如果做不好那可就竹籃打水一場空了，因為可樂跟雞翅要放在一起燉，時間短了燉不熟，時間長了容易糊，這樣就影響了整體的口感了，所以很多人做可樂雞翅的時候，經常都是失敗，要不就是做得不夠完美，沒有達到真正自己想要的效果，所以吃了之後感覺可樂雞翅好像也就是這樣。尤其是給家裡的小朋友吃的時候，如果做失敗的話，那麼這道可樂雞翅不是成為小朋友心中永遠的噩夢了嗎？

從第一次吃的時候就吃了那麼失敗的，那麼以後該怎麼面對這道菜呢？所以雖然可樂雞翅很吸引人，但是如果沒有一定的手藝，還是不要考慮去做了，因為很容易就做失敗，不但浪費食材，而且還會給人留下不好的印象。其實可樂雞翅之所以受歡迎，就是因為它甜香的味道讓人感覺非常新奇，不過如果長時間吃可樂雞翅會感覺非常膩，因為雞翅本來就是油膩的東西，再加上一些糖分，就感覺更膩了。

而且，這種高油高糖的食物對身體也特別不好。所以小編建議大家如果吃膩了可樂雞翅，那麼不妨來試一下烤雞翅，烤雞翅也是雞翅的傳統做法，味道跟可樂雞翅完全不同，鮮香，麻辣，各種味道隨意自己挑，想吃什麼吃什麼，而且不用擔心自己家的小朋友不喜歡吃，因為小朋友們對烤肉其實也是情有獨鍾的。說到這裡，大家是不是已經心動了呢？那麼，小編就給大家介紹一下這道烤雞翅的做法吧，其實大家聽到烤雞翅，第一反應應該是想到了燒烤吧，可能在大家想象中，烤雞翅都是那種外面小攤或者餐廳裡面用烤架烤出來的雞翅，那樣才叫烤雞翅。

不過那種雞翅有很大的油煙味，吃起來也不健康，小編的烤雞翅，跟那些雞翅比起來，味道沒什麼差別，但是使用的工具更加的乾淨健康，不用擔心衛生問題，因為小編的烤雞翅是用烤箱來烤。好了，話不多說，我們接下來直接開做。首先是準備雞翅，雞翅的處理方法，相信大家一定都知道了，小編在這裡也就不多費口舌了，洗乾淨之後來兩刀就行了，不用過多處理。接下來我們開始調醬料。首先是生抽和蠔油，還有料酒，這些是醃雞翅必備的東西，然後還可以加一些鹽跟胡椒粉調味道。

而如果想要將雞翅做的更加可口的話，那麼我們可以加一勺蜂蜜，這樣能夠給雞翅增色不少，最後再加入一些蔥薑蒜，拌勻之後，將湯汁直接澆到雞翅上面，之後蓋上保鮮膜放在冰箱裡醃製一夜。醃製一夜之後，雞翅跟調料的味道徹底混合在一起了，這個時候將醃製好的雞肉拿出來，然後再拿出我們這道菜的靈魂，錫紙。這種東西大家可能不經常用也不常見，其實這是烤東西最好用的一種工具。用錫紙將醃好的雞翅包起來，裡面再放上一兩片檸檬，然後將烤箱預熱到200度之後，將錫紙包好的雞翅放進去，烤大概25分鐘左右就行了。

小編覺得，比起可樂雞翅，這道烤雞翅更加簡單，而且根本不用動什麼手，只需要把雞翅用錫紙包起來，然後直接烤就行了，簡單又省事，就能吃到美味的烤雞翅。小編覺得與其花費大功夫，冒著失敗的危險去做可樂雞翅，偶爾換換口味，做一下烤雞翅也是不錯的選擇呢，而且，大家不但學會了這道烤雞翅，還學會了錫紙的用法，這可是烤東西時候最神奇的工具，它能夠保證食材不會烤糊，而且因為是被錫紙包起來，所以烤的時候，調料的味道能夠很好地儲存在食材裡面，香味十足，大家烤其他東西時候也可以用哦。