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吃西餐點“全熟”牛排,服務員嘲笑不會吃,這種情況該怎麼做?
牛排全熟怎麼做
隨著西式文化的普及,如今有很多小夥伴都非常喜歡吃西餐,畢竟除了換換口味以外,西餐也代表著浪漫,情調,偶爾吃一下西餐改變氣氛也是不錯的選擇。如今各種各樣的西餐廳非常多,要說到西餐最受歡迎的美食,那一定就是牛排了,相信很多小夥伴都非常喜歡吃,不知道大家最喜歡吃什麼牛排呢?
小編最喜歡吃的,就是菲力牛排。吃過西餐的小夥伴都知道,牛排的烹飪方法還是比較單一,一般分為“烤”和“煎”兩種。不過,不管是怎樣的做法,我們在點餐的時候,服務員都會問我們牛排需要幾成熟,通常情況下,牛排的成熟度都是以單數來區分,有一成熟,三成熟,五成熟,七成熟,全熟。
對於老外來說,他們更追求於口感,所以會偏愛於一成熟,三成熟,五成熟。而對我們來說,不熟的牛排實在難以入口,因此按照國人的口味,一般都會點七成熟和全熟。這不,前幾天朋友去西餐廳用餐,回來就和小編分享了他的用餐體驗,朋友和家人一起去吃牛排,由於都是老人家和小孩,所以就點了全熟的牛排。
沒想到服務員轉身就在那裡嘲笑朋友不會吃,可把他氣死了,一下子就和服務員翻臉了。小編不禁想,難道點全熟牛排很丟人嗎?所以特意上網搜尋了一番,看到了外國廚師的回答。有一些廚師認為顧客就是上帝,不同國家的飲食文化都不一樣,大家應該尊重彼此,作為廚師,只需要根據食客的喜好,為其烹飪滿意的菜餚。
而有的廚師也表示,廚師就像是藝術家一樣,美食就是他們創造出來的藝術,所以會根據最好的標準來製作美食,但可惜的是,有的食客品嚐不了這樣的藝術品,因此他們寧願選擇不接單也不要破了規矩,可以說非常任性。對此,不知道小夥伴怎麼看呢?這種情況該怎麼做呢?
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