深圳美食：自己動手的鐵板牛肉，好吃到停不下來，人均45就搞定！

胡椒廚房源於日本，成立於1994年。

是一家鐵板主題餐廳。

進門就會發現，到處都是滋滋作響的聲音，在這裡，每個人都可以是廚師。

必點的要數珍寶胡椒牛肉飯了。

上桌的時候肉都是生的，需要自己進行動手加工，烹飪出自己最喜歡的熟度，飯裡埋了一小撮秘製黃油一，上面撒了足足4克的胡椒，四周擺滿了生的牛肉麼，趁熱把肉煎熟，跟飯攪拌在一起，還可以加上日式蒜香醬，或者蜜糖醬，調出只屬於自己的味道。

這個獲得日本專利的鐵板，可以在70秒內加熱到250度，然後在80度的溫度下，保持20分鐘，保證吃到最後一口都是熱的。

牛肉都是從澳洲和美國進口，紋理分明，而且鐵板的高溫加熱，鎖住了牛肉的肉汁，吃出了牛肉本身的味道。

有款無舌排，也是主打，第一步要先將黃油抹勻在牛排上。

然後再把牛排翻面煎熟，然後把非翻面。

牛肉顏色變化差不多了，要趕緊放在菜上面，不要讓牛排底部焦掉了，牛排吃起來鮮嫩多汁，和附帶的白米飯一起吃更配。

除此之外，還有很多不同系列的鐵板料理，每一款都可以打造出不一樣的風味。

有超過400家店，像珍寶胡椒牛肉飯。在全中國一年就可以賣出50萬份，現在也終於來到了深圳，在這裡可以在鐵盤中制道道！聽著滋滋的聲響，飄來醬汁的醇香，享受美食的同時，也能夠體驗到烹飪帶來的樂趣！