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火鍋食材中,黃喉不是喉嚨,毛肚不是肚子,網友:蟹棒也不是螃蟹
黃喉是毛肚嗎
火鍋食材中,黃喉不是喉嚨,毛肚不是肚子,網友:蟹棒也不是螃蟹
中國的美食千千萬。但是有很多”名不副實“的美食,老婆餅中沒老婆這是大家都知道的,獅子頭中沒有獅子,魚香肉絲也沒有魚,而且揚州炒飯也跟揚州沒有多大關係,東坡肉裡邊也沒有蘇東坡,但是這些名吃是很多人都熟悉的。火鍋中也有一些這樣名不副實的食材,比如黃喉不是喉嚨,毛肚不是肚子。網友說蟹棒也不是蟹肉製作的!
黃喉。
在吃火鍋的時候,很多人都會點這道菜。它的口感又脆又嫩,吃起來特別美味。每次去吃火鍋,這道菜是必點的。黃喉只帶了個喉字,令很多人誤以為是喉嚨。其實不是的,黃喉只是牛或者豬之類的大血管。跟喉嚨沒有一點關係,現在你知道了吧,以後可別出錯了!
毛肚,
剛開始吃火鍋的時候一直以為毛肚是牛羊肚子,但是肚皮上的肉怎麼能吃呢?而且吃的和我們平時見的也不相同啊,直到後來才知道原來所謂的毛肚只是牛的胃,牛胃雖然看著不好看,但是處理好的話,吃火鍋特別有口感,有嚼頭!脆脆的!
佛手瓜。
吃火鍋的時候有時候是沒有冬瓜片,會點上一份佛手瓜,吃起來特別甜,特別脆,比冬瓜更好吃!但是佛手瓜裡也沒有佛手,而且吃佛手瓜一定要注意去皮的時候帶上手套,因為佛手瓜到8月才會成熟,所以又叫八月瓜,不僅火鍋中吃特別好吃,佛手瓜還可以涼拌,炒肉,都特別美味!
蟹棒。
網友看了上面的,也提出質疑:蟹棒還不是螃蟹呢!相信很多人去吃火鍋的時候,會點上一盤蟹棒,都以為蟹棒中營養豐富,可是後來才知道,所謂蟹棒,裡面根本就不是螃蟹,只是一些魚肉的肉糜,吃起來還有些腥味,想想也能理解,畢竟一份蟹棒價格不貴,如果用螃蟹肉,那成本必然是很高的!估計也都吃不起了,只因外層包裝看起來像螃蟹腿,所以才叫蟹棒!
這些”名不副實“的火鍋食材你都吃過嗎?還見過哪些名不副實的食材呢?歡迎留言跟大家分享~!
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