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不能錯過的幾道令人久久不能忘懷的美食照片,味道簡直太美妙
香菜心怎麼醃放長時間
百香火龍果:百香果切開取一半挖出瓤,加1勺桂花蜜拌勻備用。火龍果豎著對半切,用勺子挖成一塊塊果肉。把拌勻的百香果和蜂蜜澆在火龍果上,拌勻,浸上1分鐘。一分鐘之後,就可以享用這道百香火龍果啦。
河塘三寶:鮮蓮子去掉綠衣,留蓮子備用。蓮藕去皮洗淨後切成小塊備用,菱角一切為二備用。鍋中燒熱油,將薑末、紅椒末放入爆香,放入菱角翻炒2分鐘,然後放入蓮藕繼續翻炒2分鐘,最後放入蓮子調入適量的鹽即可出鍋,爽口極了。
薩拉米蛋卷:一個雞蛋打一個蛋卷,雞蛋裡面要加一點鹽,薩拉米切成碎條,鍋裡放少量油,下核桃仁炒一會,再放入薩拉米炒一小會,兩個蛋卷煎好之後,上面鋪上薩拉米,卷好,香菜開水焯一下,系在蛋卷上面,兩個蛋卷下鍋煎一小會就好了。
酸辣魷魚卷:將魷魚切片,內部劃十字花刀,放入沸水中,變色後撈起,紅椒撕成小塊,芹菜切段,下沸水罩一下,將紅醋、辣椒油、少許香油,少許醬油,少許糖辦成醬汁,西紅柿切塊,將原材料放到一起,倒上醬汁,拌勻即可,是非常鮮美的一道菜。
青瓜木耳炒鮮魷,木耳浸軟,洗淨,撕成小片,將青瓜橫切成圓形。鮮魷魚洗淨,吸乾水分,在背上斜刀切花紋,加入調料醃一會,瀝乾水分。鍋放火上,下油2湯匙,爆蒜蓉、薑片、木耳炒勻,青瓜倒下去翻炒至半熟。鮮魷回鍋,用少許生粉勾芡,撒上蔥段,淋入芝麻同即可。細細地品味美食,讓無數人沉迷其中。
蒜香菜心的製作方法,蒜切末,菜心洗淨切小段。鍋中放入適量植物油 ,爆香蒜末,放入菜心翻炒,放入適量鹽,菜心翻炒至變軟即可關火出鍋。簡單素菜,清淡可口,平常也可以做做看。
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