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大叔在街邊賣這種滿是香蔥的烤羊腿,能接受蔥味的絕對是一道美味
烤羊腿怎麼加熱
平時我們在街邊看到的美食種類都是很多的,而這些美食之所以聞起來特別的香,最主要的功勞還要在那些配料上。偉大的小吃家們總能將這些種類繁多的配料,搭配得堪稱完美。
一提起羊肉,應該很多人都知道羊肉的特殊氣味。而這種特殊氣味有些人會不會認為特別的臭,還有些人卻很喜歡吃。不過對於羊肉的這種氣味還是很好解決的,懂得怎麼吃羊肉的人都知道怎麼讓這些氣味變得不明顯。
在街邊就有這麼一位大叔在賣著一種烤羊腿,而在這種羊腿的上佈滿了很多的香蔥。對於不喜歡吃香蔥的人,這無非就是一道不敢觸碰的美食,不過小妖還是可以接受香蔥的。而這種羊腿的做法也是特別的常見,跟我們平時看到的燒烤的做法是一樣的。
這位大叔看到小妖對這烤羊腿很有興趣,就急忙的過來招呼小妖。我也是不得不佩服大叔的這張嘴,真的是傳說中的能把死人說成活的神嘴。在他的三言兩語的招呼下,小妖就決定買一根來嚐嚐。這時老闆非但沒將盤子上的羊腿拿給我,而是將羊腿放到烤爐上去繼續烤。
原來老闆只是將羊腿烤到八成的時候就放在盤子裡,等到有人要的時候再烤一會就好了,這樣也不用等到羊腿冷了還要繼續去加熱。烤得差不多的時候,老闆就將羊腿放到盤子裡,最後再撒上一些香蔥和孜然粉調味。並在我的要求下,老闆又將整根羊腿用到幫我弄成一小塊一小塊的。一開始原以為只是試試看,沒想這一試才讓我認識了一種新美食的存在,吃起來之前的養味全沒了,特別的好吃,絕對是一道美味。這樣的羊腿你喜歡吃嗎?
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