稻香村“朝陽時光店”重張！來看看有什麼不一樣

北京日報客戶端 | 記者 楊天悅

8月26日，位於朝陽區小營路2號的北京稻香村“朝陽時光店”正式開業，重新裝修後，店裡“稻米白”和“麥穗金”的配色讓人頓覺眼前一亮。“平時隔兩天就要來買點熟食點心，停業這一個多月特別不習慣，但今天一進店就覺得沒白等。”家住附近的市民嚴阿姨邊逛邊說，“店裡亮堂了，找東西方便了，買東西更舒心了。”

記者注意到，重新裝修的門店在正前方的文化牆上展示出“我與北京稻香村一起成長”的手繪故事畫。抬起頭來，便能看到中國古建築藻井形式的吊頂與“時光膠片”相嵌的特色裝飾。從原始手工到機械化、從初始到現代，一張張照片展示出老字號的工藝進步和發展歷程。

這家店原先是北京稻香村第十二營業部的所在地，再往前追溯，這裡還曾經是北京稻香村第二代工廠原址。隨著老字號的快速發展，原本位於草園衚衕的初代工廠無法滿足當時的市場需求。1992年，北京稻香村在朝陽區小營路開設了新的工廠並投入生產。直至2005年，由於再次面臨產能升級的迫切需求，小營工廠停止使用，北京稻香村遷廠至昌平北七家鎮。

漫長的歲月中，這裡不僅見證了這家“點心鋪子”的發展程序，也記錄下北京市民與老字號的深厚感情。重新裝修後，店內上百種產品分門別類重新規劃，糕點、熟食、特色節令產品一應俱全，現打啤酒和冷鮮肉都能在店內買到。

在此之前，北京稻香村還在右安門、北七家和東直門開出“南城生活店”“工廠店”和“東城食尚店”，都是在老店基礎上打造的新型特色概念店，透過挖掘門店背後故事和周邊環境，將每個店打造出不同的風格特點，為周邊顧客提供更有針對性的服務。

“作為一張北京名片，我們希望用全新的方式記錄這座城市的風土人情和點點滴滴。這是我們老字號品牌的創新，更是我們民族品牌應擔起的責任。”北京稻香村相關負責人表示。