什麼是轉基因大豆油？孕婦能吃轉基因大豆油嗎

什麼是轉基因大豆油

可能還有些人是對轉基因食品沒有一個清楚的認識。其實，轉基因食品就是生物學家透過基因工程將一種或幾種外源性基因轉移到某種特定的生物體中，使它產生特定的形狀。

而轉基因大豆是生物學家透過基因工程，改造出來的優良大豆品種，可以有效抵抗草甘膦除草劑。普通的大豆植株會和雜草一

起被

草甘膦除草劑殺死，而轉基因大豆植株不會。

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目前，轉基因大豆主要是用來提煉大豆油。相對來說，轉基因大豆油的產量高，價格低，滿足了很多消費者的需求。

孕婦能吃轉基因大豆油嗎

建議孕婦還是少吃或者是不吃轉基因大豆油比較好。雖然轉基因大豆油在短期內不會影響健康，但從長遠的角度來看，誰也無法估測到它的危害。

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寶寶的體質與成人的不一樣，他更加敏感脆弱，所以建議媽媽少吃或者是不吃比較好。市面上的花生油絕大多數都是非轉基因的，可以考慮下吃花生油來代替。

轉基因大豆油的好處

1、價格便宜。轉基因作物的產量比普通作物高很多，生產成本降低，售賣時的價格也比非轉基因食品要便宜。一般來說一桶5升裝的轉基因大豆油，相比非轉基因大豆油的價格大約便宜10元。而我國的大部分消費者還是對價格比較敏感的，便宜的大豆油讓普通階層也能吃上衛生的食用油，避免去購買可能不符合安全生產規範的散裝油甚至地溝油，從一定層面上保證了食品安全。

2、保護環境。轉基因大豆的研製是為了配合草甘膦除草劑的使用。草甘膦在除草的過程中能除掉很多種雜草，不過也會殺害作物，所以難以投入使用。透過轉基因的方法，讓大豆產生更多能抵抗甘草膦的EPSPS合成酶，所以，農民在種植大豆期間，只需使用草甘膦除草劑就能清除所有雜草又不會傷害到大豆，減少了農藥的濫用，從而保護了環境。