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這份治癒要明年見了!三伏最後一天,“小時涼茶攤”最後一天出攤(一)

由 錢江晚報 發表于 飲食2022-09-23
簡介“路過這裡的人幾乎都滿頭大汗的,他們喝涼茶時都會說謝謝,我們做的這些小事可以讓大家清涼一夏,值得

煮好喝涼茶可以放幾天

00:17

錢江晚報·小時新聞記者 詹程開 見習記者 肖暖暖 實習生 曾逸瀾 李昂 李嵐 文/攝 通訊員 孫倩倩 陳鈺湉

這個無比炎熱的夏天,大家過得有些辛苦。

今天(8月24日)是三伏天最後一天,昨晚一場大雨後,早上出門明顯感覺外面的溫度低了一些。心裡的盼頭也更強了一些,清涼的日子總歸越來越近了。

熱到融化的時候,你被什麼治癒?

有人說,遍佈杭城大街小巷的“小時涼茶攤”,在夏日裡給每一位路人,提供了一份清涼,這口清潤的茶水就很治癒。

今年是錢江晚報小時新聞發起“小時小店請你喝涼茶”的第二年。

涼茶攤的範圍也在不斷擴大,它走進了高速各收費站,走進了西湖民宿,甚至走進了寫字樓。

我們還發起夏日告白的活動,收穫了很多真實動人的小故事(此前專題戳這裡:我們又來了!“小時小店請你喝涼茶”今夏刷新出街,走過路過記得喝一杯)。

出伏在即,有的涼茶攤即將結束這個夏天的“營業”,等待明年相約。

也有的涼茶攤,選擇再擺幾天,大家路過可以繼續品嚐。

今天,小時新聞多路記者分赴杭州不同點位的“小時涼茶攤”,記錄這個夏天最後一天的涼茶攤,也給我們今年的活動做一份小小的總結。

9點45:上課記涼茶攤

位於旺楊街的上課記烘培小時涼茶點,已經出攤啦!

經過約20分鐘的涼茶製作,涼茶桶擺上桌子。

今日涼茶是頗受好評的四季春茶。

這份治癒要明年見了!三伏最後一天,“小時涼茶攤”最後一天出攤(一)

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住在店附近的洪女士和老闆娘是多年的老朋友,“她這的涼茶非常好喝,我經常過來喝,而且店裡的蛋糕味道也很好。”

隔壁店小張拿著玻璃杯跑到涼茶點接了滿滿一杯,“我經常來喝這個涼茶,杭州今年這麼熱,喝一杯很解暑的呀!”

涼茶的生意相當可以。來喝的人一波接一波。

這份治癒要明年見了!三伏最後一天,“小時涼茶攤”最後一天出攤(一)

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“來杭州十年了,第一次碰到這麼熱的夏天。”上課記的老闆說,今年夏天“送清涼”活動,送出去至少3000杯涼茶。“來喝茶的人很多,我們這邊離核酸檢測點比較近,傍晚,周邊居民做完核酸,都會來涼茶點喝上一杯。”

上課記的涼茶攤會多擺幾天。“就算不送涼茶,我也會在供應點灌上一壺白開水。給室外工作人員、周邊居民、旁邊學校學生提供點幫助。”老闆說。

10點多 顧爺爺涼茶攤

顧爺爺“最美涼茶攤準時出攤,看起來和平時並沒有太大的不同。

得知今年的涼茶攤要收攤了,市民吳阿姨有些不捨,“我就住在長慶裡,每天走路散步都能路過這個茶攤,口渴的時候都要喝上一杯。”

吳阿姨說,涼茶攤收攤了,在她的心裡,今年夏天也算是結束了,“希望明年還能看到涼茶攤。”

看到吳阿姨的不捨,鳳凰公益負責人章隊長說,“不必遺憾,明年頭伏,涼茶攤會再次準時和大家見面的。”

今年,是這個涼茶攤在章家橋車站的第45年。

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整個酷暑,志願者們分工合作,有的燒水、有的分涼茶,有的為市民提供便民服務。

前段時間杭州多日最高溫超過40度。志願者們依舊在章家橋公交車站守著那一桶涼茶,沒有一天缺席。

“路過這裡的人幾乎都滿頭大汗的,他們喝涼茶時都會說謝謝,我們做的這些小事可以讓大家清涼一夏,值得。”志願者李娟說。

這份治癒要明年見了!三伏最後一天,“小時涼茶攤”最後一天出攤(一)

鳳凰公益的志願者介紹,每次出攤都是暑假,也會有很多放暑假的學生過來一起幫忙照看,今年收攤了,他們還挺不捨,說明年還要來幫忙。“雖然,顧爺爺不在了,但是,這個涼茶攤卻得到了更多人的傳承支援。希望有越來越多的年輕人來接班,把免費涼茶一直這樣送下去。”

2022年,從7月16日到8月24日,從頭伏開始到末伏結束歷時40天,“最美涼茶攤”總計服務950小時,超160位志願者在最美涼茶攤上進行志願服務,累計為路人送出20000杯茶。

是期盼,是約定,更是承諾。

小營街道長明寺巷社群的相關負責人表示,2022年“最美涼茶攤”的送清涼使命已經完成,這份清涼來年再續,這份心意四季不斷。“2023年的夏天,期待與大家不見不散。”

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10點10分 彎灣涼茶點

彎灣涼茶攤被稱為杭州最有愛的涼茶攤。

記者一到,熟悉的小清新涼茶攤就映入眼簾。

很快就有住在附近的大爺大媽路過,熟門熟路地拿起攤子上的一次性杯子倒了兩杯涼茶。大爺喝完一杯,笑呵呵贊彎灣涼茶味道好,“再來一杯。”

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到杭州出差的諸先生路過彎灣涼茶攤,看見小攤上的標語,和店裡值班的家長打了聲招呼,自己打了杯涼茶,坐到小店裡喝茶等朋友。“我是第一次到這裡,剛好路過看到了,來喝杯茶。感覺很不錯,茶的口感好,大家送茶啊說笑這些感覺也很好。要謝謝他們。”

上午十點多,彎灣的青年學員和輔導老師一起,把小攤和涼茶桶搬到外頭,“今天涼快點,攤子支到外面更方便大家來喝茶。”

“歡迎光臨,請喝涼茶。”彎灣的青年學員們站在涼茶攤前整齊劃一地打了個招呼,開始了今天的忙碌。

“叔叔阿姨喝杯茶。”

“哥哥姐姐請喝涼茶。”

買菜回來的市民,騎著電動車路過的快遞小哥,休息間隙的環衛工,都來喝了。

10點半:手語姐姐涼茶點

一早,手語姐姐烘焙坊的霞姐就把涼茶煮好,先放進冰箱裡冰鎮一下,再拿出來擺在小店門口。

這份治癒要明年見了!三伏最後一天,“小時涼茶攤”最後一天出攤(一)

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今天煮的茶,也是省中醫院的涼茶包。淡黃色的涼茶喝起來清甜可口,和好天氣一樣讓人心情愉悅。

這個夏天,很多人都喝上了手語姐姐的涼茶。有外賣小哥、快遞小哥,也有小區保安和小區住戶。

大家走過路過時,都會倒上一杯。吳阿姨今天剛買菜回來,她大口大口地喝下一杯涼茶,笑著比起大拇指:“好喝,點贊!”

這份治癒要明年見了!三伏最後一天,“小時涼茶攤”最後一天出攤(一)

“謝謝!”“太感謝了!”“祝老闆生意紅火!”

翻開放在一旁的留言本,上面已經寫下了不少感謝、祝願的話語。愛心、笑臉、感嘆號,雖然是不同的字跡,但都能感受到大家發自內心的喜歡。

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