雍正賞給乾隆一塊肉，乾隆想都沒想就吃了，不久後被立為皇儲

細分清代前史，所謂康乾盛世光豔的表面，本來這些點綴起來的昌盛並不值得大大驚歎。反觀夾在其間的雍正皇帝，方是得道方外。如果說康熙乾隆期間是前史上一位散文家所書寫的一篇富麗的駢文，處處都能夠見到康乾盛世時皇帝的大手筆。那麼，雍正所編寫的即是一部令人印象至深述事詩，它描繪的是一位實幹家奮力拼搏的真實故事。 雍正在位共十三年，之前他就曾歷任朝中各部，深知朝廷壞處。所以，儘管他在位不長，但他仍然大刀闊斧地做了許多工作，乃至甘願為此開罪全國讀書人，有此膽量和氣勢者，非千古一帝不能相等也。

雍正元年正月十一，雍正皇帝即位後第一次前往天壇，舉行祭祀皇天、祈五穀豐登的大典。回宮後，雍正把四阿哥弘曆召到養心殿，賜給他一塊肉，讓他吃掉，此外沒再說一句話。乖巧的弘曆默默吃掉了這塊白水煮肉，也沒有多說話，向父皇告安後就退出殿外。其實父子二人心裡都明白吃了這塊肉代表著什麼，所以兩人都無需多言。

這塊肉就是胙肉，就是祭祀時供給神的肉，古代中國十分講究祭神，祭神時一般都有肉，這種肉就被稱為胙肉。中國在在先秦時就有周天子賞賜胙肉給諸侯的記載。胙肉一般都是白水煮肉，可以用豬肉、羊肉、牛肉、鹿肉等。胙肉祭神後就等於有了神的賜福，是有福的肉，祭神後胙肉不能浪費，由主祭的人分給親近的人，這被稱為“分胙”或者“散福”。而雍正給乾隆的這塊肉代表了立乾隆為皇儲。

幾個月後，雍正偷偷立了皇儲，並把皇儲的名字放在了牌匾正大光明的後面。但是對於大臣來說，乾隆是皇儲的這件事情可以說是心知肚明瞭。十三年後，張廷玉從乾清宮正大光明匾額後，拿出了雍正的遺詔，當讀到：“寶親王皇四子弘曆，秉性仁慈，居心孝友，聖祖皇考於諸孫之中，最為鍾愛，撫養宮中。”這一句時，二十四歲的弘曆跪倒在地上，失聲痛哭。

雍正四十五歲繼承皇位，而且是經歷九子奪嫡，兄弟相殘的激烈競爭才換來的，而乾隆剛剛二十四歲，正值盛年，皇位卻來的水到渠成。這比他的父親倖運多了，至少不用經歷那些殘酷的競爭，這也說明雍正真的對乾隆非常寵愛了。

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