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普洱龍珠茶要怎麼泡?
普洱茶茶磚怎麼喝
說起泡普洱茶,我想大多數的年輕人都覺得步驟太繁瑣,需要靜下心來慢慢用茶壺慢慢地泡,而且並不是所有人都有一套茶具,不太適合快節奏的年輕人群。
普洱茶龍珠作為沱茶中的新貴,確實越來越受茶友們的歡迎。
普洱茶龍珠小巧精緻,非常方便攜帶,不管到哪裡去都能帶上幾顆普洱茶,盡享普洱茶的獨特口感與風味。那麼普洱茶小龍珠怎麼喝呢?
以前的團茶都是需要撬過後才開泡的,而現在龍珠的規格則是5-8克,剛好一泡,不需要撬茶,沖泡更加方便。
不需要茶針茶刀的“加工”,一粒一泡,乾淨衛生,成為了許多愛喝茶的年輕人或都市白領的必備之品。
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如何沖泡普洱龍珠?
相比餅茶,龍珠在潤茶之時最好不要直接用燒開的開水。因為龍珠的原料大多選自芽尖料或者是一芽一葉,直接燒開的開水潤茶容易燙壞茶內質,影響最終的口感。
正確的做法應該是先用50~60度的開水潤茶,時間控制在30~40秒之間,當葉片已經漸漸舒展開即可。
在經過特殊的潤茶階段之後,我們就可以像以往沖泡普洱那樣進行醒茶了。不過呢,還是老規矩。
因為嫩,所以我們在注水的時候一定要掌握好速度,最好是低速多頻次的注水,這樣既保護了嬌嫩的葉片,也能使得龍珠茶的內質能夠充分地滲出。
一般第一次醒茶持續時間控制在40秒之內,然後出湯,注意這一湯是不喝的,直接倒掉。
此外,龍珠的價格相對偏高,主要由於目前龍珠大多是手工製作,比較耗費時間,加工費用較高。
不過正是因為製作費用高,龍珠原料一般也都比較好,所以龍珠品質是比較高的,加上手工完成,龍珠沖泡後的葉底一般都很漂亮。
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