山東鄒大爺“酒單”流出，不見1瓶茅臺、五糧液，行家卻說：會喝

齊魯大地，向來擅飲！

山東，古稱“齊”或“魯”，自古以來就以豪爽、酒量好著稱，且不談義薄雲天的梁山好漢，就隨便拿一個山東人來說，酒量放在全國，那都是拔尖的存在。

都說熟能生巧，山東人這麼會喝酒，懂得酒水知識也不少，這不，前幾日，山東就有個鄒大爺“酒單”流出，裡面不見1瓶茅臺、五糧液，行家卻說：會喝！咋回事？

鄒大爺，今年70歲，山東曹縣人，沒錯，就是那個和北京、上海、廣州並稱

“北上廣曹”

的曹縣，大爺年輕時是收破爛的，別看他渾身髒兮兮的，可人家一個月賺的錢，很多普通人一年也賺不到，所以，鄒大爺日子過得還算可以。

鄒大爺這人沒啥大愛好，只是喜歡喝點小酒，大爺年輕時本來是不喝酒的，可老婆走後，兒女又相繼長大成家了，大爺整天孤零零的，連個說話的人都沒有，於是，大爺愛上了喝酒，並一發不可收拾，如今，大爺如果一天不整兩口，幹啥都沒有精神。

按道理，大爺不差錢，兒女也沒有虧待自己，平時喝酒怎麼也得是茅臺、五糧液才對，可是，大爺家裡一瓶名酒都沒有，全是一些便宜酒，真是奇了怪了。

前幾日，中秋節將至，不少網友都在曬酒，鄒大爺也跟風把自己的“酒單”曬了出去，剛開始大家還以為這是個普通老漢，可鄒大爺一個朋友，點破了他的身份，由於

鄒大爺是個有錢人，“酒單”卻1瓶名酒都沒有

，瞬間引來了人們的熱議。

討論的人們，主要分為兩撥，一撥人認為鄒大爺小家子氣，腰間這麼鼓，連瓶茅臺都捨不得喝，摳摳搜搜的；而另一撥人則認為大爺會過日子，一看就是從苦日子過來的，值得稱讚。

就在大家議論不止時，一位白酒行家站了出來，表示道：

這位大爺一看就是行家，會喝酒！這些酒便宜歸便宜，卻都是正兒八經的好酒，不見得比茅五差，能寫出這份酒單，不喝個幾十年的酒，根本不可能

。

下面，我們一起來看看，大爺酒單中的清、醬、濃3個酒，看看大爺是否真是個行家？

1.清香型白酒——紅星二鍋頭 大綠棒子

二鍋頭酒，不少老北京人眼中的香餑餑，茅臺都沒它香！

產自四朝古都北京，歷史長達70多年，屬於京酒中的翹楚。

二鍋頭，剛開始還不是酒，而是一種

“掐頭去尾”的工藝

，後來經紅星酒廠做大做強後，這才興起了不少二鍋頭酒酒廠，按輩分來說，大家都得喊紅星酒廠一聲師傅。

紅星大綠棒子，即綠瓶紅星，它是採用紅星傳統的二鍋頭工藝，配以優質的高粱、小麥等糧谷發酵而成的，整體風格稍微有點霸道，喝起來舌尖有點辣，不過，老一輩就好這一口。

2.醬香型白酒——緣得仿臺酒

緣得仿臺酒

產地是貴州茅臺鎮，屬於小有名氣的

大麴坤沙酒

。酒廠緊緊挨著茅臺酒廠，相隔不過幾百米，釀酒環境無可複製。

緣得仿臺酒緣7貴州茅臺鎮 53度醬香型 純坤沙 原漿老酒 純糧高粱固態發酵

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緣得仿臺酒

採用傳統12987坤沙工藝，歷經一年釀造週期，多輪次蒸煮、發酵和取酒，這才釀成，而且還採用了7年基酒進行勾調，成酒後還要陳放一段時間，只為讓雜醇油揮發乾淨。

只可惜，酒廠負責人一根筋，堅信酒質才是王道，很少宣傳，導致名氣不顯，知道的人不多。

3.濃香型白酒——沱牌T68

沱牌T68

產自四川沱牌鎮，屬於

川酒六朵金花之一

，老一輩估計都知道。

歷史悠久，至少可以上溯至西安時期，早在唐宋兩朝，“沱牌”就已經享有盛名了。

早些年，沱牌一直不溫不火，雖然小有名氣，可放眼全國，依舊屬於名氣一般的地方酒，直到1989年，沱牌奪得“中國名酒”稱號，這才打開知名度，家喻戶曉。

沱牌捨得 T68 濃香型白酒 50度 480ml*6瓶 整箱裝 中秋節送禮禮物

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沱牌T68屬於少有的特級濃香酒，聞香舒適，入口稍微帶有微甜，酒味散開後，口腔瀰漫有焦糊香、焦苦味和糧食香，拋開酒體略薄外，整體還算不錯。

以上3個酒，就是鄒大爺“酒單”中的代表，不知道大家覺得這酒怎樣？鄒大爺是不是個行家？不妨一起聊聊！

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