關於挑選橘子的幾個技巧，學會了，保證能挑到一個甜橘子

日常生活中，人們除了主食之外，還喜歡吃各種水果，既美味又有營養。在這些水果當中，橘子應該是大多數人都喜歡吃的一種水果，不光剝皮容易省事，而且果粒爽口汁液香甜。吃橘子當然要吃甜橘子，如果買到又澀又酸的橘子，扔了可惜，吃了還沒胃口，心情會非常鬱悶。下面小編就帶給大家一個小福利，教你怎樣才能挑到一個最甜的橘子。如何挑選最甜的橘子，你會嗎？挑好之後，做一道好吃的橘子果醬。

為了便於區分，下面拿出兩個橘子，一個是黃色的，代表是甜橘子，另一個是綠色的，代表是不甜的橘子，下面從好幾個地方說明甜與不甜到底從哪裡看出來。

第一是看顏色，黃色的一般都是甜的，綠色的一般不會很甜，這只是其中的一個條件，不要著急，如果是綠色的，下面幾條符合了，它也可能會是甜的，這個就不上圖了。

第二是看頂部的長柄的部位，如果是凹陷的，那就是甜的，如果是凸出的，那就是酸的。下面的圖片，用黃色的代表是甜的，綠色的代表是酸的，看仔細了，見下面兩張圖。

凹陷的，甜的

凸出的，酸的

接著就是用手捏橘子的底部，發軟的是甜的，發硬的是酸的，這個也不上圖了。

接著再看橘子的底部，橘子分公橘子和母橘子，母橘子發甜，公橘子發酸。那麼怎樣分清橘子是公的還是母的呢？這個要從橘子的底部看，母橘子的底部是一個小圓圈，公橘子的底部是小圓點，見下圖。

母橘子，甜的

只要掌握住上面的幾個方法，保證你能挑選到一個最甜的橘子。好了，橘子已經挑好了，那下面就就教大家怎樣做一道好吃的橘子果醬。首先是用攪拌機將去了皮的橘子打碎。

橘子打碎

接著把攪好的果肉倒到鍋裡，加白糖，一斤果肉加一兩白糖，然後用小火熬製大約15-20分鐘，呈粘稠狀即可。

時間到，等熬製好的橘子果醬稍微涼一下，就可以裝進瓶子裡了。

如何挑選最甜的橘子，以及如何做出一道美味的橘子果醬，你學會了嗎？喜歡的可收藏加關注。