彩雲薦書：《減肥不是捱餓，而是與食物合作》

這本書寫得挺好的，適合每一個在減肥路上磕磕絆絆的人們。如這本書的標題所示，全書其實就兩大主題：一是告訴你絕對不要節食；二是要學會如何正確看待食物，並與食物合作。

首先，作者很明確地告訴我們不要節食。因為食物是我們的一個慾望，是我們祖先能夠存活然後進化的一個重要來源。我們如果節食，那就是在對抗我們的本能，正如我們人類對活下去的渴望一樣是我們的本能。所以，對於食物的吃與不吃無關乎意志力的問題，而是在於本能的問題，作者在書中說到：當處在節食的過程中，吃與不吃都是問題，我們不吃食物的時候，心裡會有缺失感，對美食的缺失感，當我們選擇去吃東西時，又會產生愧疚感，這種愧疚感就是感嘆為什麼又沒忍住，為什麼自己的意志力不行。所以，作者說，節食的過程就像缺失感與愧疚感在玩蹺蹺板遊戲的一個過程，缺失感下去，愧疚感就會襲上來。最好的解決方案就是不要讓自己產生缺失感，當缺失感消失，愧疚感自然也不存在了。那麼我們在實際生活中，在想吃東西的時候就去吃，只要有一點想吃，就去吃。這樣就不會產生缺失感了。

作者也在書中說到：既不能節食，又想瘦身，就要反思自己對食物的態度了，自己與事物的關係究竟怎麼樣。對於食物最好的態度就是：餓了就吃，飽了就停，聽身體的訊號而不是腦子的訊號，我們要做的是餵飽我們的胃而不是填滿我們的心。在這個過程中，我們不光與食物合作，還在讓身體與心靈達成一致。慢慢的，我們就會達成一種狀態：胃飽了，心裡也滿足了。具體的做法書中也有講到。總之，我們要做的從來都不是與食物作對，而是真正的去感受。如果把食物想象得太過美好，但是每次卻不去體會這種所謂的美好是否真的如想象般好吃，每次都是像囫圇吞棗似的，為了吃而吃，每次不加感受的就塞進胃裡不僅是對食物的不尊重，也是對自己的不尊重，在雙重不尊重之下，身材又怎麼可能給自己一個滿意的答覆。只有當身體、情緒和大腦達到一種和諧的狀態之後，才能真正做到“與食物合作”。這樣的減肥方法不僅會使體重下降，不再反彈，還會透過身體與食物的合作，獲得一次深度的心靈之旅。

本書的作者將重心放在了食物上，我的建議是，有條件的人，可以嘗試力量訓練配合飲食的方式來改善力量和身材。就如本書所說，不要覺得鍛鍊時間短沒有效果就不去鍛鍊，能動起來就是好的。

最後，這本書怎麼閱讀我是這麼認為的，對於那些從來沒有認真思考過自己與食物之間關係的人，讀讀本書還是有一定價值的，時間不夠的人，也可以讀讀附二就好，關鍵內容都在那兒了。

希望大家能合理飲食，適量運動時心態也會更加積極，當你看到鏡中的自己精神煥發，神采奕奕時會對自己和人生充滿信心。