普洱茶到底什麼味

大家好我是歆月號的普洱天涯，今天給大家講講普洱茶到底什麼味。 有人這樣形容普洱茶的味，一股鍋蓋味，也有人形容有抹布味。這或許是許多茶友一開始不喜歡普洱茶的緣因，我個人覺得是最合適。不過普洱茶明辨天下畏罪，彥京師由政治一個驗字概括出了普洱茶說不出來的味道，所有說不出來的味道。一個豔字指出了普洱茶與其他茶味道的區別，這是一種相比較的說法。我們知道人們的味覺分為酸甜苦辣鹹，那麼如果用普洱茶的口感啊，靠這七個字來表達不是那麼完全，得借用普洱茶的香氣，也就是用我們的嗅覺來幫忙。這樣一來，普洱茶的棗像、山香、蘭花香、郡香、藥香、木質香等等就出來了。這麼一來，普洱茶的味道也就跟著出來了。本草綱目中這樣型普洱茶的味，普洱茶味苦性，刻解油膩，牛羊毒苦澀，逐痰下氣，利腸通洩。這裡面除了說它的功效，說到了苦澀之味，那這個苦澀恰恰是普洱茶的回甘生津。來，不敢說普洱茶是最好的茶，但是在茶友心裡面是第一名的，因為普洱茶一茶一味，一人一茶一年一茶，然後就是越陳越香。普洱茶的味沉香就出來了。簡單點說，普洱茶的基礎味仍然是苦澀很甜。隨著時間的推移，普洱茶的後發酵工藝開始發作，那麼這個時候苦澀退去，留下的是醇厚回甘，生津順滑香糯，油潤等等。如果一定要說個準確，就只能用沉澱暖潤來形容。