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外國人疑惑:中國菜剩下很多湯汁,而中國人卻很不愛喝?
菜裡面的湯汁可以吃嗎
對於一位吃貨來說,只要是可以吃的美食,都是不會嫌棄的,畢竟唯有美食不可辜負呢。雖然說中國美食和外國美食都是美食,但是做法和口感都是存在一定的差距,那些吃過的朋友們就知道啦。小愛都吃過這些美食,而這些美食味道十分美味,總的來說都是可以接受的呢。
不用小愛說大家都是很清楚,中國一個是有八個菜系,就好像是川菜、粵菜、魯菜、蘇菜、湘菜、浙菜、閩菜、徽菜,每一菜系裡面最少是有兩三萬道美食,顏值與味道並重,最關鍵的是營養價值高,具備強身健體,補虛養生的作用,而這些美食都是中國廚師一點點研究出來,可以說是不簡單。
最近這段時間就有一位外國人到中國生活,生活的時候嘗試了不少中國美食,但是卻發現了一個問題,中國菜剩下很多湯汁,而中國人卻很不愛喝?其實這個問題非常的簡單,也特別的好理解。其實中國廚師的烹飪手法,烹飪出來的美食都是有湯汁,但是這些湯汁喝不喝還是得取決食物的本身。
假設我們炒了一道青菜,舀出來的時候盤子裡面都是有湯汁,而這些湯汁特別多油膩,大部分成分都是油組成的,所以這時候肯定是不會選擇來吃,吃完特別的膩。要是炒蘑菇或者是雞肉這一類食物的話,裡面的湯汁則是很粘稠,特別的鮮嫩,澆在米飯上攪拌吃著很美味。
每一個人對於食物的看法都是不同,有些人喜歡吃,也有些人不喜歡吃,所以說咋們也沒有理由去評判別人吃不吃。中國美食特別的不錯,當然還有很多沒有吃到,如果說有機會的話,大家一定要全部都嘗試一遍哦。看完之後有什麼想說的話,歡迎在評論下方告訴一下小愛哦。
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