香蕉陳列在什麼位置最合理？

香蕉是水果店、社群店和商超的“老面孔”。對於香蕉這種全年都在銷售的民生水果品項而言，門店對它的認知和操作非常熟悉，也正是因為它的重要性和高“出鏡率”，我們更需要把握好它的操作細節。比如陳列位置的選擇……

香蕉適合陳列在什麼位置？

判斷某一生鮮商品具體的陳列位置是否合理，首先運用我們常說的商品角色原理。通常來說，高毛利、高客單價水果對門店業績貢獻大，應配置好的陳列位置，最大限度地激發銷售，所以主要陳列位不建議陳列香蕉。

從水果品類角度來看，香蕉屬於民生商品，毛利低，有較強的引流作用。顧客（特別是中老年客群）來到門店往往會主動尋找香蕉的陳列位置進行購買。

從門店合理動線來看，賣場陳列位置應根據商品角色相關，應季的水果銷量和毛利貢獻值多的通常安排在主動線旁；民生必需品、毛利貢獻值相對較小但銷量不錯的商品，可以安排在動線的死角，即使放在角落，顧客也會主動尋找，同時也能作為磁石點盤活死角。

因此，香蕉只要陳列在門店相對偏僻死角的位置即可。這樣購買香蕉的顧客，能看到其他水果商品，增加旁邊商品銷售機會，充分開發出香蕉引流的潛力空間，同時，將好的陳列位置讓給高客單價、高毛利商品，從而提高門店整體水果的營業額和銷量。

香蕉售賣時，確定好陳列位置後，要做好相應的情景陳列或掛式陳列等，搭配企劃海報來增加香蕉的陳列氛圍吸引顧客的注意，配備促銷人員在高峰時引流叫賣，營造出熱烈的營銷氛圍，更有助於門店業績的提升。