吃硬脂酸的小白鼠，內臟脂肪逐漸消失，硬脂酸真的能幫你瘦？

導語：

對於油類很多人都避之不及，畢竟油類是導致我們

身體發胖

的重要原因，其中的飽和脂肪酸更是讓很多減肥的人群聞之色變，他們認為是絕對會發胖的物質，

但吃了硬脂酸的實驗小白鼠的內臟卻在燃燒脂肪，這到底是為什麼呢？

很多人還不瞭解什麼是硬脂酸，硬脂酸是常見的飽和脂肪酸之一，是從動物的身上提取出來的，像是一些豬油、牛油等不同的動物優質油脂，裡面都含有硬脂酸。

專家研究表明：將小白鼠的飲食中添加了硬脂酸，結果發現小白鼠體內的脂肪在明顯的減少，在長達十八週的實驗後，研究人員得出這樣的結果。

那就是發現食用硬脂酸的小白鼠體內的脂肪減少了67%，全身的脂肪降低了四成，這樣的結果讓實驗人員大吃一驚，沒想到使用硬脂酸反而會減脂。

可是很多人都認為牛油、豬油不是會更容易發胖嗎？可是為什麼脂肪含量卻降低了呢？

當脂肪酸和小白鼠體內的硬脂酸來進行直接的接觸，會發現身體中的一些細胞凋亡，體脂也就不斷

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減少了。此外，研究以後發現，如果進行硬脂酸的飲食規劃，能夠有效的改善男性血栓和動脈粥樣硬化的病症。

相比起其他的飽和脂肪酸來說，硬脂酸更不容易形成血栓，對於體質和血脂的影響也會降低。與我們日常的認知不同，來自於豬油、牛油中的飽和脂肪酸硬脂酸，在食用的過程中卻能夠為我們的身體帶來這樣的好處。

硬脂酸還能夠促進脂肪組織分泌脂聯素，這樣就會對胰島素的敏感性來進行改善，同時能夠對於身體中的炎症起到一定的緩解作用。

但我們對於硬脂酸的來源不要太過於狹隘，不但動物身上含有硬脂酸，包括一些出油的植物身上也有硬脂酸的影子，比如椰子油或者是棕櫚油，但是含量會比較低，包括我們經常作為零食的巧克力中的可可脂，也包含豐富的硬脂酸。

硬脂酸不僅僅能進行食用，還能夠對我們的面板起到滋潤的作用，比如一些常見的椰子油就是很好的自然護膚品。硬脂酸可以新增到我們的化妝品中，在一些洗衣液或者是潤滑劑中都有它的影子，可以說是大自然給予我們的饋贈。

硬脂酸的作用有很多，為我們的生活帶來了不少的便利，比如可以作為表面的活性劑來清理油脂，甚至可以作為一種天然的乳化劑，讓液體和油層可以分離，更好

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延長了物品的保質期。

結語：

對於油類我們的瞭解還是不夠全面，像我們躲得遠遠的豬油、牛油卻成為了可以燃燒內臟脂肪的幫助品，硬脂酸的好處多多，飽腹感也會更強。

不過，對於油類的攝入我們還是要控制的，不要過量，否則對我們的身體也會造成一定的負擔。