燒烤店的“扛把子”，每天只賣3小時，主打菜卻是雞最髒的部位

隨著社會經濟的發展，人們的生活水平有了很大的提高，現在生活中的美食種類也是越來越多了，如果要細數的話，說上幾天幾夜也是說不完的。生活中有很多美食往往都是選擇同一種食材，就是因為加工的方法不同做出來的美食不僅在口味兒和味道上吃起來都是很不一樣的。所以在生活中那些特別有經濟頭腦的人，總是會發明各種新鮮的小吃，這些小吃在吃前有回味，吃後有回味。最近這兩年特別流行這邊的燒烤，那麼今天我給大家帶來的就是燒烤店裡邊的扛把子，每天只賣3小時，主打菜卻是雞最髒的部位。

在我的生活中經常吃的都是一日三餐的家常便飯，所以有很多人想要改變一下口味的話，都會選擇去街邊車上各種各樣的小吃，雖然說這些小吃看起來有些很不衛生，但是對於這些吃貨來說，美食永遠是無法拒絕的誘惑。當我們走在小吃街上就能夠聞到各種的煙燻燒烤味，都會選上自己最喜歡吃的燒烤，那麼你喜歡吃哪一類的燒烤呢？相信每個人應該對我今天所說的燒烤店裡面的扛把子到底是哪一種美食都特別的好奇。

這是一家燒烤店裡面賣有各種各樣的燒烤，這家燒烤店最牛的就是每天只有三小時來晚了，根本就吃不到，而且這家燒烤店裡邊賣的招牌菜是雞身上面最髒的部位。這是一家成都的燒烤店，當我們去成都旅遊的時候遇見了一家這樣的燒烤店，而且聽當地的顧客說這家燒烤店最起碼有20年了，也是當地年輕人最喜歡吃的一家燒烤店。沒想到路過的時候就發現有很多人都在這家門前排隊等著買燒烤，對我這樣的吃貨遇到了這樣的場面，怎麼能夠錯過呢？

這是成都一家特別有名的燒烤，而且有很多人都是特別喜歡吃的，甚至有很多吃貨生出來之後都是衝著這家燒烤店來到成都旅遊，最主要的就是為了吃上這樣的燒烤。這家燒烤裡店裡邊賣的最主要的就是雞身上最髒的這個部分被人們叫做“翹翹”，也就是雞屁股，而且還有一個特別好聽的名字就是“七里香”。

這家燒烤店除了我們經常吃的那些燒烤之外，而且還有今天所說的雞屁股這種燒烤老闆把雞屁股先滷過之後，再放到烤架上進行烤乾，而且撒上各種調料在吃的時候，根本沒有讓人能夠感覺出來這是雞屁股做到，而且吃起來口感也是很不錯的。對於那些聽說是雞屁股做成的燒烤，而有些人卻不願意去嘗試，但是對於那些吃貨來說他們最喜歡的就是去研究並發現各種新鮮的美食，當他們路過的時候都願意去這家燒烤店去品嚐一下雞屁股做成的燒烤，沒想到吃了之後完全沒有各種異味，而且從口感和味道方面來說都特別的好吃。