怎樣提高作物冬季施肥的效果？

怎樣提高作物冬季施肥的效果？

李翠英

冬季氣溫低，且雨量偏少，土壤比較乾燥，在施肥上與氣溫高的夏秋季節相比，應注意合理選用不同的肥料，採用正確的施肥方法，才能充分發揮肥效，滿足冬種作物的生長需要。

1． 冬季氮肥的施用

土溫在 0-32 ℃的範圍內，農作物生長過程中吸收肥料的數量和吸收速度與土壤溫度成正 相 關 ， 低 於 0 ℃ 或 高 於32 ℃，作物的吸收功能逐步下降。因此在肥料的選用上，必須選用速效性肥料作追肥。氮素化肥可選用碳酸氫銨，這是因為碳酸氫銨溶解度大，施入土壤後，即使在5 ℃以下，也能分解產生被作物直接吸收利用的銨離子和碳酸氫根離子。所以冬春季節低溫階段，施用碳酸氫銨能很快被作物吸收利用。田間試驗表明，採用碳酸氫銨深施覆土，利用率可由21%提高到 54%左右，且肥效發揮快；而尿素屬醯胺態氮肥，施入土壤後不能直接被土壤吸收利用，需經轉化為銨態氮後才能被吸收利用，且轉化的快慢明顯受土壤溫度影響。當土壤溫度為10 ℃時，尿素轉化需要 7～10天，隨溫度下降尿素轉化所需的時間越長，溫度低，尿素轉化緩慢，因此，冬季和早春施用尿素效果遠不如碳酸氫銨好。但要注意，大棚蔬菜在冬季最好不用碳酸氫銨，而須改用 45%三元複合肥，以防揮發出遊離氨，導致氨害產生。

2． 冬季磷肥的施用

冬季施用磷肥，最好選用過磷酸鈣。過磷酸鈣含五氧化二磷 14%～20%，其中 80%～95%為易溶於水的可溶性磷，其肥效快於鈣鎂磷肥。冬種作物小麥、油菜、蠶豆等冬季宜用過磷酸鈣作追肥，其中的可溶性速效磷能被其迅速吸收利用，提高抗寒性。如果把過磷酸鈣與農家肥堆漚後混施，可減少磷肥與土壤的接觸面而降低磷的固定，提高有效性。但需注意的是過磷酸鈣對冬種作物或大棚蔬菜，不能作水衝肥，因為做水衝肥施用時，它會滯留在地表，並與土壤中的鈣、鎂、鐵、鋁等成分相互固定，生成不溶於水和不能再為根系吸收的沉澱物，使水溶性磷肥化學固定，而大大降低其肥效。

3．冬季鉀肥的施用

冬季施用鉀肥，可選用氯化鉀 （但忌氯作物如番茄、馬鈴薯等生長中後期宜選用硫酸鉀），施用複合肥時可選用45%三元複合肥。冬季在大棚施用鉀肥，選用富含鉀素的草木灰作根外追肥，畝 （1 畝=667 平方米，下同） 用草木灰15～20 千克加清水 50 千克，浸泡過濾後葉面噴施浸出液，或者把草木灰撒施於棚室內的蔬菜行間，既可供給鉀素，又能吸溼而降低大棚內的溼度，有利於抗病防病。在有效磷含量較低的土壤中，氯離子對作物吸收磷有抑制作用，往往造成作物磷素營養的缺乏，故施用含氯化肥時應注意配施適量的磷肥，以增強越冬作物的抗寒能力。在冬季氣溫低時，可選用遲效的堆肥、塘泥、廄肥和人畜糞尿等有機肥作臘肥，使其在分解過程中產生熱量，提高地溫。在氣溫高時，搶晴天配合施用碳酸氫銨、氯化銨等化肥，做到有機肥與化肥的合理搭配施用。若施用餅肥作臘肥，畝施以 40～50 千克為宜；施用時如遇到冬季乾旱，應結合抗旱澆水，以水調肥，效果更好。值得注意的是，冬季施用有機肥作臘肥，應避免集中施在根部，防止燒苗。

4． 控施硝態氮肥

冬季大棚蔬菜施肥時，應嚴格控制氮肥用量，增施磷鉀肥，特別是不能施用硝酸銨、硝酸鉀等硝態氮肥。因為硝酸鹽雖然本身沒有害，但易轉化為亞硝酸鹽，亞硝酸鹽在人體中易取代人體血液中的鐵，而引起血液中毒。更嚴重的是進入人體的亞硝酸鹽，與胺類物質結合形成亞硝酸胺等強致癌物質。在冬季低溫弱光條件下，棚室蔬菜施用硝態氮肥，尤其是葉菜類和根菜類更易引起硝酸鹽的大量積累，造成對人體的危害。因此，硝態氮肥不宜用於蔬菜，特別是冬季棚室生產的白菜、青菜、菠菜等葉菜類。而且綠葉蔬菜冬季也不宜葉面噴施尿素或硫酸銨等氮素化肥，以免造成硝酸鹽的汙染，而應增施農家肥或複合肥，並注意適當補施鉀肥，以減少硝酸鹽的富集。此外，在不影響溼度的情況下，應適當增加揭膜和開窗次數和時間，以增加光照，有利於蔬菜同化硝酸鹽，減少硝酸鹽的富集。