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農村即將消失的幾種野味,你見過幾個呢?

由 鄉村波比 發表于 娛樂2022-01-17
簡介但是現在基本上南方地區的山坡上也很少見了,成熟的金娘子野果吃起來味道很甜,但是比較小個,一幫子株金娘子樹上會結很多果子

野生石蛙多少錢一斤

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隨著時代的發展,農村生活也發生了很大的改變。現在的農村生活面貌跟以前相比有很大的不同,很多地區的茅草屋、土坯房也漸漸被水泥混磚房所取代。但是與此同時在農村現在很多以前喜歡吃的野味卻逐漸消失,十幾年前的童年時期,一幫小夥子嬉戲打鬧去尋找的農村野味,現在也很少看到蹤影。

對於農村即將消失的野味,你吃過幾個?下面一起來看看吧

農村即將消失的幾種野味,你見過幾個呢?

野生石蛙(上圖)

石蛙我們又叫棘胸蛙,這種石蛙以前在我們南方地區很多。它是蛙類中的一種,一般都喜歡生長在清澈的山泉水中,以及潮溼、陰涼的地方。石蛙常常以蚯蚓、飛蛾、蚊子作為食物,石蛙個頭比較大,而且多肉質細嫩、新鮮美味,營養也比較豐富。記得小時候跟父母山上砍柴和種植經濟林,那段裡艱苦難忘的歲月一直記憶猶新,那時候中午休息吃飯時間,一家人坐在山地陰涼處吃飯,突然旁邊清澈的小水塘發出一個很大的“叮咚”聲,後來我爸看了下,馬上猜測一定是石蛙,然後便下水摸了起來,不久便收穫了差不多一斤的野生石蛙,頓時一家人高興了起來。

農村即將消失的幾種野味,你見過幾個呢?

金娘子野果(上圖)

金娘子是一種野果,它在我國以前南方地區的農村也很常見。但是現在基本上南方地區的山坡上也很少見了,成熟的金娘子野果吃起來味道很甜,但是比較小個,一幫子株金娘子樹上會結很多果子。記得在十多年前,農村普遍養牛的年代,南方農村地區的丘陵地帶,金娘子樹很多,而且結的果子也很多,一般在每年的陽曆9月份期間為主要成熟期。那時候大片的山上都有這種好吃的野果,但是現在隨著農村土地的開發,很多金娘子樹也被砍伐殆盡,果子更是少之又少。

農村即將消失的幾種野味,你見過幾個呢?

桂魚(上圖)

桂魚又叫鰲花魚,它是淡水魚中的一種,現在的農村河流中也很少了。現在的野生桂魚在農村鄉鎮集市現在售價高達80元/斤,桂魚生長在農村清澈的河流中,而且喜歡生長在水底,一般人們很難抓到它。桂魚身體較厚,而且頭部比較尖,身體有花斑,桂魚肉質細膩,而且魚刺比較少,吃起來味道更加鮮美,營養又美味。現在由於人們抓捕太多,桂魚數量也急劇減少。這樣的農村美味預計以後也會很難吃到和看到了,雖然隨著目前經濟的不斷髮展,但是更多的農村野味也更加男的,更多更是價錢也買不來的。

對此,您知道的農村即將消失的野味還有哪些?歡迎下方留言,讓大家都瞭解,謝謝大家!

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