廈門｜如果我在廈門只有一天，我會去...

廈門，無論年老年輕都喜歡去旅行的一個目的地，慢生活節奏的海濱城市，交通非常便利，飛機、火車、汽車、船渡，海陸空齊全，多樣選擇哦。出門豬豬還是首選坐火車，尤其是硬臥，佛山站每天有一班火車直達廈門站，廈門火車站有南北出口，兩邊出口都有公交站。廈門公交車錢1元，只能現金或本地公交卡，只有有限車輛支援網路支付，有點不方便，不符合大城市的發展，上車看到車上有保安1名，哇，豬豬問廈門不安全麼，要配保安，保安說國家2016年就出臺政策，公交可以配保安，只不過不是硬性規定，各城市按自己情況配置。

廈門大學

陳嘉庚創辦的廈大被譽為“中國最美大學” ，校園一側是南普陀寺，另一側是白城沙灘，世界文化遺產鼓浪嶼就在對岸，包括群賢樓群、建南樓群、芙蓉樓群以及廈大人類學博物館在內的學校早期建築為全國重點文物保護單位、入選“首批中國20世紀建築遺產”名錄。

被稱之為全國最美大學肯定是人氣很旺的啦，廈大正門口專門設定了“遊客通道”，是專門為到廈大來參觀的遊客準備的，每天到時限量開放。不過有個小貼士，如果由在廈大就讀的學生帶進去就不在此列了哦。難得來一趟，雖然天公不作美，下著大雨，豬豬亦是打著傘慢遊於廈大校園。

廈大有芙蓉湖、情人谷水庫等景點，聽有“談情說愛在廈大”之說，不知道能成就幾對呢？廈大的舊建築多為陳嘉庚的女婿所建，清水牆、琉璃頂極富特色，被喻為“穿西裝、戴斗笠”，尤其是建南大禮堂和上弦場就相當宏偉，是必到打卡點。

芙蓉隧道亦是必到打卡點之一，隧道本來是不允許非學生進入的，不過也是看時間，平日沒什麼人時也是可以進去的。芙蓉隧道之所以出名，是隧道兩端的牆上都是各屆畢業生的“創意留言”。

廈大內無論是建南大會堂，還是教學樓和學生宿舍，建築風格都帶有濃厚的南洋色彩，紅牆、土色石柱、西式拱門、紅瓦屋頂和高聳的山牆，加上校園內的綠化，看上去有種和諧美。

TIPS：

1、進廈大參觀須提前三天關注“U廈大”公眾號預約，平時5000人，春節10000人；

2、廈大開放時間：週一-週五12：00-14：00及17：00以後，週末及法定節假日及寒暑假正常開放，遊客只能從西門（近廈門西村站）和南門（近廈大站）憑二代身份證進校；

3、廈大白城和芙蓉隧道通往學生公寓的出口，都是隻出不進的哦；

4、必打卡：芙蓉湖、上弦場、芙蓉隧道、演武運動場；

5、要在校園裡吃食堂，只有芙蓉餐廳三樓是對遊客開放的。

交通：

1路、15路、21路、45路、751路、841路、959路在【廈大】站下車，沿思明南路走80米，到達廈大南校門。

沙坡尾

廈大附近還有一個必到打卡點，亦是“廈門最美倒影”的拍攝地。這裡是沙坡尾，是廈門港的源起之地，從清代起就作為避風港。名字來源是這裡是一大段沙灘的最末端，各處的沙子都會流到這裡，早期的廈門港是一處弧形的海灣，這一帶海灣呈月牙型，金色的沙灘連成一片，就有了有“玉沙坡”美稱。

以前，每到週末晚上，會有各種人喜歡在沙坡尾喝點小酒，拿著凳子坐在岸邊，聽著海浪的聲音，看著歸來漁船上漁民搬著漁網上岸的影子。岸上重新整理過煥然一新的房子，沒有漁船進來的港灣，改造後的沙坡尾更加時尚美麗，不過沒有那種老廈門的味道了。

TIPS：

1、廈大西村站，路線：2、20、22、 29、 47、 48、 87、92、96、135、 659、751、759、 857路等，下車後，往廈大醫院方向行走，步行約500多米到達沙坡尾範圍。

2、中華兒女美術館站，路線：71、86路，下車後，往回走。

堂宴·老廈門私房菜（廈大店）

逛過廈大後和沙坡尾，選擇到廈大對面富萬邦美食城3樓的網紅店【堂宴】，這家店來頭不少，是鋒味拍攝餐廳，德雲社連續兩年唯一指定餐廳，累積招待五十位明星，榮獲福建省十大特色美食名店。堂宴裡面的菜品都是傳統地道的老廈門菜，菜名都很有意思。

進門就看到牆上掛著的各個明星的照片。

餐廳在三層，餐廳裡面佈局很簡潔，黃窗簾、木桌椅，有懷舊的氛圍。還有充滿中國風的藍色畫面風，擺設了許多小物件。靠窗外的景觀位可以看到廈大。飯點時候人很多要等位，門口有座位提供，服務員態度都非常好。

根據提前拿到手的選單，點上了餐廳內每桌必點的黃花魚煮麵線和香酥芋泥鴨，還有鴻山角螺、海洋之心、堂宴佛跳牆、定安夜市熗蝦菇、廈門港燒酒螺、堂宴御封肉、沙茶烤肉、蝦仁地瓜葉、手作焦糖布丁、杏仁荷豆腐。。。

黃花魚煮麵線是廈門的地道菜，吃著清淡，用上一整條黃花魚燉成湯，湯頭非常濃郁，面線爽滑，魚肉酥香，必須要儘快吃，否則面線把湯汁都吸走了，先嚐上一口鮮甜湯，再吃一口面線。

香酥芋泥鴨是80年代老廈門“綠島大酒樓”的招牌菜，製作工藝很繁雜，外面炸的酥皮包裹著芋泥，裡面有著鹹香的鴨肉，外酥裡嫩，沾著橙醬吃特別解膩。

海洋之心，用鮑魚和蝦仁做成土筍凍狀的球型，沾上醬油，好吃哦，潘瑋柏吃過後稱之為龍珠

鴻山角螺，選用紅螺去尾，秘製醬汁泡製而成，吃起來帶有淡淡的芥末味。

堂宴佛跳牆，98元/位，外觀賣相就很吸引，開啟後香氣撲鼻，食材新鮮，內有魚翅鮑魚海參等，是岳雲鵬推薦的一道菜。

杏仁荷豆腐是必點的飯後甜品，清香滑嫰，杏仁味比較重。

中山路步行街

到廈門遊玩必到中山路，這裡是廈門最老牌的商業街，代表了廈門的繁華，富有和時代韻律。中山路是廈門保留較完整的展現近代歷史風貌的舊城區，擁有小走馬路、陳化成故居、中華第一聖堂等眾多人文古蹟。2012年6月，中山路榮獲“中國歷史文化名街”的稱號。

中山路上，國內知名企業一家接一家，來雅百貨、巴黎春天百貨、華聯百貨、金鷺首飾，中華老字號光華藥店、黃則和花生店；還有書城、茶莊、琴行，賓館、南音、戲劇、電影、南北乾貨、東西名產、麥當勞、肯德基、咖啡吧，有300多家哦，果然是熱鬧非凡，越夜越精彩。

TIPS：

公交1路、20路、22路、45路，到達中華城站下。

老二市口土筍凍（香港廣場店）

在廈門，有一家【老二市口土筍凍】，開業至今已有九十多年，在廈門有口皆碑。其製作的土筍凍，食材新鮮、工藝獨特、傳統地道、風味濃郁，據說是廈門最好吃的“土筍凍”，遠近聞名，在廈門有很多分店。在繁華的中山路逛完街，來到位於廈門市中心思明北路上香港廣場的這家店。

土筍凍是深受許多閩南人青睞的小吃，不知內情的人，聽明字可能以為吃的是土筍，其實啊，大錯特錯了，“土筍凍”是透過清洗擠壓和熬煮，將可口革囊星蟲體內所含的膠質溶入水中，待自然冷卻之後，凝固而成一道絕佳的美味。“土筍凍”營養豐富又美味，對人體很有好處，不過由於是用蟲子做成，外形有點嚇人，外地遊客看到土筍凍還是下不了口。“老二市口土筍凍”很有創意的將“土筍凍”做成各種形狀，連“愛心”外形都有，真是很有愛啊，應該會令遊客有所減輕負擔，吃起來哦。

店是主要以外賣帶走為主，所以店裡位置不是很多，不過乾淨明亮，坐著吃也很舒服。

除了“土筍凍”之外，還能搭配幾道特有的小菜，比如海蜇皮、泡椒雞爪、章魚等等，來一個廈門特色“下午茶”。桌子上的醬料不少，按照自己口味搭配著吃哦，先來嚐嚐，廣東人也有吃沙蟲的習慣，所以豬豬是沒什麼心理包袱，土筍凍不錯哦，冰爽！！

曾厝垵

至今已有八百多年曆史的“曾厝垵文創村”號稱是中國最文藝漁村，別名“曾裡”、“曾家沃”、“曾家灣”，曾厝埯的村民以前過的是“男漁女耕”，男人出去打漁，女人留在家裡耕田帶孩子。

漁村都是依山傍海的而形成，背靠高山，面朝大海，漁村的日子一一開始過得自由而愜意。現在的曾厝垵就象鼓浪嶼的翻版一樣，越夜越精彩，各種各樣的小店遍地開花，而且有眾多的“民宿”，有時間在這住上一宿，慢慢遊逛也是不錯。

微信公眾號：fszhumai；個人號：zhutoumai2009；新浪微博：豬嘜-色影迷途；歡迎關注，謝謝！

TIPS：

公交29路、47路、48路、751路、857路、B2路以及環島旅遊觀光巴士的路線，到達曾厝垵站下車。

亞尖海鮮大排檔

每個地方最具本地風味的餐廳，基本就是大排檔，在廈門的大排檔，都是簡單的環境卻有著多種海鮮，以廈門本地流行的做法烹飪。

1993年開業的亞尖大排檔，在廈門有兩家分店，從早期的頂沃仔、大學路……一直到現在曾厝垵店、湖裡店。曾厝垵店面朝大海，以遊客光顧為主，湖裡店則位於湖裡區南山路，是本地人的好去處，最地道，當然豬豬也選擇到這家。

看著海鮮池滿滿的品種，再看看牆上的菜餚圖，也是猛吞口水，餐廳內牆上還掛滿各種榮譽牌，果然代表了店的不平凡，具有代表性哦！

純手工製作的海苔餃是亞尖大排檔的招牌小吃，每桌必點。外層是海苔，餡料是新鮮的豬肉、海鮮等，放入油鍋中油炸，吃在口又酥又香。

一道閩菜風味的水煮三鮮，內有鮮蝦、花蛤。。。再搭配上肉片，肉片嫩滑超好吃，湯水不像川菜那種紅火火的，有著清香的味道，吃著卻又麻又辣。

煎蟹是廈門同安區的特色美食之一，煎蟹一般會選用優質的膏蟹（紅膏或黃膏），亞尖的古法煎蟹沿用了地道的同安煎蟹做法，每隻蟹確保都有飽滿的膏，連薑絲也是煎得酥香可口。

有口水，有羨慕？原來一天也是可以玩的吃的很過癮，甭想了，行動吧！