柬埔寨西港水產養殖迎來春天？省長郭宗仁親自表態

近日，西港省長郭宗仁透露未來該省市的發展路線，他提到，目前政府正在致力發展西港水產養殖，並種植紅樹林，一次形成產業鏈，將西港發展成為一座水產養殖和旅遊大省。

郭宗仁透露，西港目前有兩個蝦類養殖場，但是規模並不大，而柬埔寨自身的蝦類水產供應量滿足不了國內人民的需求。

柬埔寨蝦類水產養殖市場前景極大。

柬埔寨水資源豐富，撇去湄公河、洞裡薩湖不說，更是有著460千米長的海岸線，這些海岸線平均水深不超過80米，這些海岸區漁業資源極其豐富。

以泰國灣為例，泰國灣漁業資源分為兩部分：中上層魚類和底層魚類。中上層魚類主要是沙丁魚、鮐魚、鯤魚、鯧魚和小型金槍魚等經濟魚類，其中沙丁魚產量最高；底層魚類主要有金線魚種、石首魚科、留鯛科、大眼鯛科、狗母魚科、鰈形目、蛇鯖科、板鰓亞綱、康吉鰻科。

近年來，雜魚在總漁獲物量中有所上升，而高價魚不斷減少，這意味著所捕撈的都是處於食物鏈底層的品種，柬埔寨的海洋漁業資源正在衰退。

而此前有相關人員做過統計，柬埔寨大約有100萬人以捕魚為生，漁業生產、加工以及銷售為柬埔寨近230多人提供了就業機會。

初看資料似乎挺大，但是就

柬埔寨目前的水產品養殖業來說，卻並未形成規模，而是比較依靠傳統養殖。

欄網養殖是柬埔寨大湖部分地區和首都周嗣河流湖泊中慣用的養殖技術。一般是在水位低時將幼魚放入竹欄中，在養成後出售或當水位升高時移入浮式網箱。欄網養殖面積一般為500-5000立方米，在河流中小些，湖泊中大些，欄網養殖產量一般每年不超過1500噸。

池塘養殖是柬埔寨近些年才開始使用的方式。最初時主要集中在金邊周圍，主要生產芒鯰魚類，後來也在一些種植園或花園的池塘開始中國鯉魚和羅非魚的池塘試養。目前，柬埔寨池塘養殖的主要品種有鰱、鱅、草魚、鯉以及最盛行的本地印尼須鯉，僅印尼須鮑就佔全國水產養殖總產量（約1。5 萬噸）的1/3。

20世紀80年代後期，與泰國接壤的沿海地區戈公、貢布和磅湛省開始了蝦類養殖，目前大多數蝦養殖集中在戈公省，以養殖斑節對蝦為主，也有一些養殖場養殖墨吉對蝦。

而在這樣一個魚類市場盈利極少，但是蝦類水產品市場需求大的情況下，其利潤空間也肉眼可觀。

近段時間，柬媒曾報道過實居省一位本地人，靠養殖澳大利亞龍蝦實現了月入最高1萬美元的夢想。

雖然說這只是旺季時的收入，但是從中也可以看出蝦類產品的價值。

據這位養殖主介紹，小龍蝦每個月的銷量為1萬至2萬隻，每隻的價格約為1500至2000瑞爾（約0。375-0。5美元），因此才能達到月收入一萬的目標。

至於大龍蝦則價格要更是貴上一些，每隻售價在15000瑞爾至20000瑞爾之間（約合3。7-5美元）。

據記者瞭解，這位養殖主計劃將養殖面積擴大到10公頃。

這位本地養蝦人的暴利，也引起了部分同胞的注意，畢竟出國就是為了掙錢，但是同胞們養蝦卻屢屢碰壁，這也不由得讓人產生了一種不知道到底該怎麼辦的事情。

誠然，小編也看過同胞來柬創業養殖龍蝦慘遭滑鐵盧的事情，但是說到底，還是對市場考察不夠。

龍蝦本身對養殖環境要求極高，養蝦前的準備工作、養蝦時水質管理、餌食投放以及龍蝦是否健康等問題，而後續又得考慮市場尋找買家，一環扣一環，哪一環缺失都得出問題。

上面提到的那一位養蝦人，他也是經過三年的摸索，且在這三年內不斷積累經驗，這也才有了月入1萬美元的事情，而在養蝦的第一年，他也不例外慘遭失敗。

單憑一腔熱血在柬埔寨搞投資，往往只能撞的頭破血流，而現在西港轉型在即，以西港的特殊情況來說，面對蝦類養殖，政府說不定會提供一些福利性政策，能夠在一定程度上降低同胞們養殖蝦類產品的風險。

以現在市場上的蝦類價格來看，河蝦、海蝦大約10-15美元一斤，大頭蝦約20美元一公斤，澳青則在30美元以上。

不論怎麼看，蝦類產品的空間利潤極大，但是

到底要不要去搞養殖，搞了以後養什麼，都得自己經過市場考察，切勿盲目入場，以免追悔莫及。

「泛亞生活」

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