神戶牛肉為什麼貴？嘗過的人都認為它值得花錢

如果我們談論有史以來最好的牛肉，和牛是許多人的首選。它不僅是最美味的，也是世界上最昂貴的牛肉。目前，它的價格約為每磅200美元。

嘗過的人都認為它值得花錢。但這牛肉為什麼這麼貴？

其豐富的口味，強烈的大理石花紋，和稀有使其成為最昂貴的牛肉之一。

但這並不是神戶牛肉成為世界上最貴牛肉的唯一原因。在今天的部落格中，我們將會發現剩下的。下面是我們要理解的主題列表。

什麼是和牛牛肉？

為什麼神戶牛肉這麼貴

和牛值得花錢買嗎？

得知和牛牛肉很興奮嗎？讓我們不要讓您等待太久，直接跳到我們的第一個主題。在這裡，我們走吧！

什麼是和牛牛肉？

和牛是一個日語術語，“Wa”的意思是“日本的”，“gyu”的意思是牛。然而，這並不意味著和牛是來自任何日本本地的牛。還有一些特殊品種的牛用來做和牛牛肉。

這些奶牛經過精心挑選，並經過多重基因測試，其中最好的奶牛將入圍。經過各種基因試驗，他們生產的牛肉品質優良。由於質量高，這牛肉的味道確實比它的競爭對手要好。

至於牛，用於和牛牛肉的品種只有日本短刺、日本圓莖、日本褐、日本黑等4個品種。在美國，日本黑主要用於和牛牛肉。

這是關於和牛牛肉生產的所有內容。另外，你知道為什麼和牛這麼貴嗎？繼續往下讀，你會發現它昂貴背後的原因。

神戶牛肉如此昂貴的原因

影響和牛牛肉價格的因素很多。以下是這種牛肉價格高的主要原因。請去看看！

地理位置

神戶牛肉原產於日本，這是真正的神戶牛肉的來源。你知道日本比加州小七倍嗎？日本80%的可用土地是山區。

山區為飼養健康的和牛提供了最好的環境。從食物到大自然的庇護所，有它們健康生長所需要的一切。優質的和牛牛肉來自健康的奶牛。

與美國相比，這裡沒有太多的山可以養牛。這就是為什麼大多數和牛是從日本進口的，而且日本和牛被認為是優質的。

餵食時間

使和牛牛肉如此昂貴的另一個重要因素是牛的飼養時間。與其他牛相比，和牛的飼養時間更長。平均每群牛在屠宰前要餵養大約30個月。

這些奶牛需要比其他奶牛多吃兩倍的食物。他們吃得越多，他們的肌肉就會發展得越健康、越胖。

由於飼養時間長，飼養成本高。這就是為什麼和牛牛肉在市場上價格這麼高的原因。

安全

飼養和牛是日本的一項傳統，已經延續了幾十年。幾年前，很難辨別出造假的和牛牛肉。這是因為當時的技術不像現在這麼先進。

然而，隨著時間的推移，情況發生了很大的變化。如今，生產商利用先進的技術將優質和牛與劣質和牛分開。但是他們是怎麼做到的呢？

每頭和牛一出生就被分配一個10位的識別號碼。此外，他們的鼻子指紋也被採集並存儲在資料庫中。所有這些都是為了創造真正的神戶牛肉的原始身份。

這有助於消費者避免購買不健康和假冒的和牛牛肉。此外，用於安全目的的技術是昂貴的。這導致了和牛牛肉價格的急劇上漲。

這些原因證明了神戶牛肉的高價格是合理的。然而，我們已經聽過很多次了，昂貴的東西總是物有所值。那麼神戶牛肉也是如此嗎？讓我們來看看！

和牛值得花錢買嗎？

有很多方法可以讓便宜的肉變得美味。那麼，有必要在和牛上花錢嗎？是的，絕對值得。

便宜的牛肉不會有和牛一樣的味道。首先，牛肉中的脂肪會在較低的溫度下融化。這就是為什麼當你吃它的時候，它真的會在你的嘴裡融化。

此外，這種脂肪使牛肉比普通牛排多汁。它還賦予牛肉一種超級濃郁的黃油味。此外，神戶牛肉含有高水平的脂肪酸；因此，它的香氣比其他牛肉更誘人。

很多人問，如果和牛這麼好吃，為什麼牛排店不提供大份的？這是因為這種牛肉小份吃起來味道最好，比如3-4盎司。

如果你吃了一大塊神戶牛肉，它肯定會讓你的味蕾超負荷。此外，你在這牛肉上投入了大量的金錢，所以品嚐每一口牛肉變得很重要。現在你知道為什麼餐館提供小塊的和牛而不是大份的了吧。

最終結論

在今天的文章中，我們分享了為什麼神戶牛肉是世界上最昂貴的牛肉的所有原因。它美味的味道證明它的價格是合理的。如果你還沒有吃過這種牛肉，你絕對應該考慮一下。

相信我們它值你的錢。吃和牛牛肉，滿足你的味蕾！