阿聯酋人最愛的“沙漠黃金”，甜甜的、糯糯的，好吃不怕胖

椰棗為什麼那麼甜

阿聯酋人最愛的“沙漠黃金”，甜甜的、糯糯的，好吃不怕胖。大家好，我是琦哥說美食，祝大家開心每一天。

看到阿聯酋字樣，大家第一反應一定是富豪多，石油王國的財力非同小可，還有全球第一高的哈利法塔。但是除了土豪富有之外，阿聯酋還有一樣特產，那就是有“沙漠黃金”之稱的椰棗。

很多朋友吃過椰棗，認為甜得受不了，吃2顆就不願意吃了，那你真是放棄了最好的食物。椰棗也叫波斯棗、伊拉克棗，是棗椰樹的果實。在阿拉伯國家，棗椰樹也是衡量財力的象徵。在沒發現石油之前，沙漠上很多貧苦的人們，每天一杯牛奶加數量有限的椰棗度日。椰棗哺育了一代又一代的生命，所以椰棗在阿聯酋被認為是最營養的乾果，被叫做“沙漠麵包”。

居住在沙漠的人們喜歡吃椰棗，他們大多身體強壯、精力充沛，跟常吃椰棗有很大關係。椰棗的營養不亞於肉類，而且多食也無副作用。椰棗中含有很多人體需要的元素，比如磷，百克椰棗中含有400毫克磷，相同重量的其它水果，所含的磷僅為20毫克以下。

阿拉伯營養學家用科技手段，對椰棗進行了分析。結果表明，椰棗具有人體所需的絕大部分營養，7種以上維生素、10種礦物質、23種氨基酸，豐富的抗氧化植物素等。在極端惡劣的條件下，一個人每天吃6個椰棗就能生存，是營養學家認可的戰備食品。其中最突出的是硒、鉀、鎂，4克椰棗就能提供每日所需的15%，可見椰棗的營養價值之高。

椰棗是比較甜，熟透的椰棗含糖量高達70%。但椰棗的糖分是多種天然的糖類，葡萄糖、果糖和蔗糖，人體容易吸收。當飢餓的時候，吃2顆椰棗，可以馬上恢復體力。

全世界遊客去阿聯酋旅遊，椰棗是必帶的特產。椰棗的纖維是縱向生長的，撕開能看到拉絲狀。每咬一口，果肉的香甜充滿了整個口腔，從嘴裡直接甜到心坎裡。在健身圈、減肥圈中，椰棗一直很火，甜甜的、糯糯的，好吃不怕胖。2、3顆就有很強的飽腹感，提供營養物質和能量，而且不會造成負擔，甚至可以作為血糖高者的代糖用。

如果不喜歡直接食用椰棗，也可以將椰棗替代日常使用的白砂糖，煮粥、做糕點、煮牛奶、咖啡……，都可以加入適量的椰棗，口感好營養也好，都是超級的美味哦。

這款阿聯酋黑椰棗，250克包裝，售價14。99元，無任何新增，不使用防腐劑，喜歡的朋友可以點選下方連結，進店看一看。

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