壺內頑固汙漬，怎麼安全清洗

怎麼清洗古董上的汙漬

喜歡用紫砂壺來泡茶的人都知道，長期不清理的紫砂壺，會留下茶漬，特別是喜歡喝普洱或紅茶的人更能體會到這一點。

所以日常要用過即洗，保持乾淨，才能養出溫潤的好壺來。切勿信奉壺有茶山，不加茶葉也能泡出茶的說法，保持茶壺乾淨是非常有必要的。

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為什麼要保持乾淨不留“茶山”

▌1.壺養的顏色不均

養壞的紫砂壺中，顏色保養不均勻的最多。

如果只是輕微的不勻色，比如一個小點，或者不大的斑，或者最常見的壺口沿有些茶垢，這裡可以把紫砂壺用熱開水反覆沖洗，再用乾淨的溼毛巾反覆擦拭即可。

宋小衛 · 尊穎壺

▌2.茶垢明顯，影響健康

茶垢堆積同樣也是紫砂壺養壞的特徵之一。有些人認為飲剩的茶汁留在壺裡有助於壺的滋養，或者因為懶，往往下次喝時才想起處理上次的茶湯。

這樣是很不衛生的，隔夜的茶湯不僅會產生茶垢，還有可能會滋生細菌（尤其天氣炎熱的情況下），對身體不利，飲茶時帶入身體與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等營養化合，生成難溶的沉澱，阻礙營養吸收，甚至危害健康。

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日常養壺需注意

想養出漂亮的壺，還是日常用正確的方式泡茶、用壺，保持紫砂壺乾淨整潔，才是硬道理。

1、用前先用清水徹底將壺內外洗淨。即使看起來就很乾淨的新壺，使用之前必須清水清洗一遍，再用開水衝燙兩遍後使用。因為新壺在燒製過程中窯灰、塵土會吸附其中，若不清理，一是影響泡茶，二是影響養壺。

張燁 · 西施

注意：以上方法就是所謂的開壺，此方法簡單明瞭而且實用。開壺就是簡單的把新壺給清洗一下，並不是網上傳的那樣神乎，需要什麼偏方、儀式等等。

2、用壺過程中切忌沾到油汙。紫砂壺最忌油汙，若不慎沾到必須馬上清洗，否則紫砂壺會吸附油汙，留下油痕，泡茶時油漬黏住茶漬，覆蓋後更難清理。

3、養壺時，擦與刷要適度。壺表淋到茶汁後，用養壺筆將壺中積茶稍稍刷洗，開水衝淨，再用柔軟乾淨的茶巾稍加擦拭即可。

4、泡完茶要清理晾乾。雖然紫砂透氣性好，泡茶隔夜不餿，若是夏天，幾天便會產生異味，一旦發黴，很容易把黴味吸收進去。

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處理難以清理的茶漬、汙漬

那麼如果沒有做到以上幾點，壺上已經留下了難以清理的茶漬、汙漬，該如何處理呢？

程晗 · 壽珍掇球

首先

，

紫砂壺的清理最好不要使用任何化工清洗劑，一般都是先用清水沖洗，再用乾淨的茶巾擦下試試，普通的茶漬一般都能擦掉，茶巾擦不掉的話，再用軟毛刷刷洗，或者用開水沖刷之後，再用茶巾或者牙刷，能用清水解決的事，我們儘量不要用其他東西。

其次，

如果碰到較難清理的茶垢，清水解決不了，也不要著急，千萬不要用有細金剛砂顆粒的拋光布之類的材料擦，這樣很容易傷及表面，留下劃痕，從而破壞紫砂質感。

可以將適量可食用小蘇打倒入壺內，而後注入溫水，幾分鐘後再用小刷子刷去茶垢，這是一種比較好的清洗方法。或在難以清理的邊角或者內側塗點食用鹽，特別是有茶垢的地方，然後用軟毛刷刷洗，最後用清水沖洗乾淨，熱水燙兩遍，基本就能解決了。

一句話，即用即洗，是最好的保持紫砂壺乾淨的方法。壺友還有什麼安全清洗紫砂壺的小妙招，歡迎交流。