吃不完的大蝦，別直接放冰箱，用上這個土方法，放一年照樣新鮮

小龍蝦怎麼冷凍儲存到冬天

吃不完的大蝦，別直接放冰箱，用上這個土方法，放一年照樣新鮮

最近這段時間，經常吃小龍蝦，感覺有點膩了，就想來點鮮蝦吃吃看。去海鮮市場上一問，價格還挺便宜，花了100塊錢買了4斤，太划算了。冬天的時候，大蝦的價格可不低，一斤就得5、60塊錢了，現在便宜了不少。

4斤蝦買回去總不可能一下子吃完，所以說就得儲存起來了。大家儲存大蝦的時候都是怎麼做的呢？想必不少人都是直接放到冰箱裡儲存吧，我之前也是用這種方法，但是總感覺這樣儲存出來的大蝦吃起來的口感變差了，而且蝦頭還會變黑。

後來才知道，這樣的方法其實是不正確的，這樣儲存大蝦確實不能儲存很久。媽媽教給了我一種方法，說她一直用的都是這樣的方法，儲存出來的蝦非常新鮮，即使是放上一年，也不容易變壞，還是很新鮮的口感。

這種土方法到底是什麼？朋友們是不是也想知道呢？下面給大家介紹一下這種方法，以後你們在儲存大蝦的時候可以用上，效果非常明顯，隨吃隨拿，方便極了。吃不完的大蝦，別直接放冰箱，用上這個土方法，放一年照樣新鮮。

【儲存鮮蝦】

第一步：首先我們把剛買回來的大蝦放到清水中，將其浸泡一會。養上一段時間之後我們將其一個個地清洗乾淨，然後瀝乾水分。

第二步：我們需要準備幾個塑膠瓶，我們平時的礦泉水瓶子就可以。把蝦一個個頭朝下放入瓶子中，然後往裡面加上足量的清水，加上水之後我們蓋上蓋子，然後放入冰箱內冷凍即可。

第三步：這樣冷凍起來，放多長時間都可以非常新鮮的。隨吃隨拿，拿出來之後我們把大蝦放入清水中將其自然解凍，千萬不要用開水解凍，否則會讓肉質變差。

儲存大蝦的土方法你學會了嗎？現在我們家一直用的都是這種方法，簡單又方便，儲存好幾個月都是很新鮮的口感，吃起來跟剛買的鮮蝦一樣好吃。

小貼士：

1、我們在找瓶子的時候可以找大小適中的，裡面放入的蝦量就是我們一次吃的量，這樣我們吃的時候只需要把一個瓶子取出來就行，很方便。

2、往瓶子中加水的時候一定要加滿，如果加不滿的話，很容易導致蝦變幹，口感就不好了。