百個故事曬百物｜大個魚兒躍田坎 飽滿穀子雙豐收

“稻穀飽滿，增產，魚大個。”貴州省黔東南州凱裡市開懷街道掛丁村村民許高雲首次嚐到了開“十”字形魚溝稻魚共生增產增收的甜頭。

頂著烈日，許高雲與家人一邊打穀子、捉魚，田間充滿了快樂。他喜滋滋地說，“以前，養的魚沒這麼大。今年開溝養魚，這種方法好啊！”

他回想年初的時候，市農技人員上門宣傳和動員大家實施“稻魚綜合種養工程”，並現場培訓和指導。要求村民栽秧前，必須在稻田裡開魚溝，寬度為50公分，深度30公分，呈“十”字形。

雖然市裡面承諾驗收合格後，在工程示範區內每畝免費發放魚苗4公斤。但不少村民都質疑這種“奇怪”的要求，“這不就減產了嗎？我們苗家祖祖輩輩都是隨放隨養，照樣吃魚。”世世代代務農的他們認為開溝費力，還少了一行稻穀。

於是，許高雲陷入糾結與尷尬。但水產師曹生權的耐心解釋讓他逐漸明朗。

“開魚溝，利於排水、通風、透光，增加邊際效應。”曹生權入戶對許高雲動員說，田埂邊沒有“癟穀子”，顆顆飽滿，而且大穗。

還有解決稻魚用水矛盾，前期，水稻分櫱，淺灌，魚自然會集中到溝裡，可以防止高溫，減少農藥對魚的傷害。

另外，魚還能攝食雜草、蟲子，魚的活動利於鬆土活水，其排洩物，增加肥力，提高水稻的產量和質量，減少施肥和農藥成本，水稻增產。

水稻抽穗揚花期間，大量的花粉粒落入田中，是魚兒的上等飼料，魚吃了花粉粒長得快，魚質好，是純天然的生態魚，也稱“稻花魚”。

聽了後，作為村民小組組長的許高雲說還是要發展稻田養魚，這是“一舉多得”，“而且我作為組長一定要帶頭做，做個示範。”

近年來，凱裡市積極推廣稻魚綜合種養工程，改變過去粗放粗管的習慣，開“十”字溝養魚。今年，共推廣10。5萬畝，總產值增收1。6億元。其中，專案示範區2800畝，覆蓋9個鎮街14村2600餘戶農戶，總投放魚種1。4萬公斤。

該市農業農村局水產站站長楊培東說：“凱裡市稻田養魚歷史悠久，群眾參與積極性高，因‘稻花魚’體質肥壯，肉質細嫩，骨軟無腥味，蛋白質含量高，是凱里酸湯的絕配，形成了稻田養魚產業與餐飲文化的良性互動，助推凱里酸湯產業。”

許高雲今年共稻田養魚4畝，每畝稻穀增產50公斤左右，魚比往年多得5公斤多。“明年還要繼續做，帶著村裡面沒做的人家一起做！”

貴州日報天眼新聞記者 陳祖嘉

凱裡市融媒體中心記者 楊仁海

設計 齊青楊

編輯 劉娟利

編審 王璐瑤 楊韜