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湖南永州:生態賦農 守護“舌尖”上的“大民生”

由 人民融媒體 發表于 娛樂2023-01-26
簡介市農業農村部門透過建設“永州味道”體驗系統開展大眾科普,常態化開辦柑橘、蔬菜等專題節會展會,讓消費者直觀感受農產品從種植、加工到端上餐桌的每一個環節,用心品味優質糧的食用品質,品出一桌好菜的真正味道,深化對中國優質糧的認知

在湖南農村搞什麼農業好

本文轉自:紅網

紅網時刻新聞通訊員 王薪棋 永州報道

農業問題,是一個關係國計民生的重大問題。

近年來,位於湘江源頭的永州市厚植“金不換”的生態優勢,大力發展生態農業,糧油、果蔬、竹木、茶葉等七大優勢產業脫穎而出,農產品精深加工業產值超過400億元,國家級、省級農業龍頭企業達69家,粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地數量居全國第一。建立了“黨建引領、研發推廣、企農合作、保護收儲、精深加工、體驗營銷”五位一體的現代生態農業全產業鏈發展模式,以實際行動守護“舌尖”上的“大民生”。

發力供給側

生態加持,產出更多優質農產品

天然生態稟賦,使這裡的水土光熱條件得天獨厚:地處中亞熱帶溼潤季風氣候區,四季分明,光照充足,雨量充沛,晝夜溫差大,土壤富含硒等微量元素,種出的農產品天然富硒。

加之毗鄰粵港澳大灣區,蔬果採收後,24小時內可以出現在粵港澳市民的餐桌上,鮮度好,營養成分高。

為了發揮得天獨厚的生態優勢,市農業農村部門探索與當地農戶建立新型合作關係,保護農戶種植積極性。他們主動聯絡優質企業,以“訂單+保護價”方式,與當地農戶簽訂農作物種植協議,以保護價進行收購,這樣一來,產量是上來了,但質量卻參差不齊。

“要想種出優質農產品,還要引導和幫助農戶邁上現代農業發展軌道。”市農科所研究員歐陽國春說。

於是一場調整發展戰略,進行產業、模式、產品大升級的“提質行動”迅速開展起來。

湖南永州:生態賦農 守護“舌尖”上的“大民生”

江永縣“三分田養活一個人”超級稻裝滿農民糧倉。

構建現代農業產業體系,圍繞建設“兩基地一中心”,發展“兩茶一柑一菜一藥”特色農業,打造六大農業優勢特色百億產業,培育壯大休閒農業、農村電商等新產業、新業態,積極發展數字農業、智慧農業、高效設施農業,推進農村一二三產業融合發展。

構建現代農業生產體系,做強農產品精深加工產業鏈,抓好精深加工,以蔬菜、柑橘、油茶、植物提取等產業為重點,引進先進加工專利技術,開發新產品,提升產品檔次和附加值。

構建現代農業經營體系,培育新型農業經營主體,支援創辦農業產業化聯合體,提升農民合作社規範化水平和服務帶動能力,壯大農業產業化龍頭企業,引領現代農業發展。

聚焦需求側

科技賦能,產學研一體育先機

好種才能培育好產品,好產品才能讓百姓更健康。

為了不斷改進農作物育種技術,市農業農村部門大力進行優質農作物育種創新攻關,經過一段時間考察調研發現,種業創新必須走產學研合作之路。一方面加強培育產業化聯合體,加大育種技術攻關投入,推廣農作物集中育秧、合理密植,安全齊穗等為核心的增產關鍵技術,在主要農作物育種“卡脖子”技術上力爭新突破。另一方面,四處求賢,與科研實力雄厚的科研院所開展合作,邀請湖南農業大學學者專家來永指導,2018年以來,先後與湖南農業大學、湖南省農科院等國內知名院校合作建立了“農作物品種改良院士專家工作站”“蔬菜新品種引進示範站”,並與10餘位農作物領域權威專家進行深度合作。截至目前,在全市建設示範基地12個,推廣農作物新品種20餘個,新技術30多項,獲國家實用新型專利16件,發明專利2件。

湖南永州:生態賦農 守護“舌尖”上的“大民生”

冷水灘區仁山村惠優農業蔬菜基地。

有了產學研科技成果做後盾,一批農產品特色小鎮和田園綜合體如雨後春筍般湧現。冷水灘伊塘蜜柑、祁陽觀音灘鎮貢油、新田東昇富硒蔬菜等農業特色小鎮,祁陽三農田園、零陵永州之野田園、藍山舜水田園等田園綜合體……一幅永州版的“富春山居圖”正徐徐展開。

“首先要培育出更多優質品種,生產出更高品質的農產品。種植源頭上向優、向好、向綠,為百姓的餐桌把好第一關。”歐陽國春如是說。

邁向高質量

全程監管,守住湘江源頭好味道

百姓“小餐桌”包含“大民生”。

為了守護百姓“舌尖上的安全”,市農業農村部門尋求湖南省農科院、湖南農業大學的技術支援,採用整合化與一體化設計,將追溯系統、智慧農業系統與影片監控系統整合到同一個資料平臺,企業主動記錄追溯與第三方區塊鏈追溯相結合,建立起永州農產品全產業鏈質量追溯平臺,形成了追溯資料能夠互相佐證、系統資料共用共享的智慧鏈,全方位保障產品質量安全和品質提升。

此外,市農業農村部門還在化肥減量、農藥減量等問題上煉出了一套“看家本領”。綜合運用測土配方施肥、恢復發展綠肥、普及秸稈還田和水肥一體化等重點農藝技術措施促進化肥減量。以“五新同步”(新測報、新藥劑、新藥械、新技術、新方式)為技術路徑,推進專業化統防統治和綠色防控,提高科學安全用藥水平,促進農藥減量與控害保安雙贏。

湖南永州:生態賦農 守護“舌尖”上的“大民生”

現代化果品加工廠。

更為可貴的是,全流程監管細緻到了百姓餐桌,確保農產品安全、營養、健康。

市農業農村部門透過建設“永州味道”體驗系統開展大眾科普,常態化開辦柑橘、蔬菜等專題節會展會,讓消費者直觀感受農產品從種植、加工到端上餐桌的每一個環節,用心品味優質糧的食用品質,品出一桌好菜的真正味道,深化對中國優質糧的認知。

“我們不但要把飯碗牢牢端在自己手上,還要讓百姓的飯碗盛滿優質糧,守住我們湘江源頭的好味道。”展望未來,歐陽國春信心滿滿。

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