大熱的平價“小棕瓶”，到底值不值得買？深扒5款，發現貓膩不少

雙十一接近尾聲，已經到貨或朝你飛奔而來的，有沒有一款叫

二裂酵母***

的產品？

如果有，強烈建議你看下去！如果沒有，可以為雙十二做做功課了！

二裂酵母，最早成名於

雅某蘭黛小棕瓶和蘭某小黑瓶

的核心「修復」成分中。

藉著這兩大東風，它在越來越多的品類中出現，逐漸形成一股消費熱潮~

同樣是二裂酵母，貴价和平價的功效能做到一致嗎？

幾千塊一公斤的二裂酵母到底有多好？

研究員為我們測試了熱銷二裂酵母產品背後的 5 款原料，一起揭曉答案！

一、二裂酵母：黃金美容成分？

之前我們科普過，二裂酵母和酵母不同，它是

「雙歧桿菌」生物發酵

獲得的產物。

這個被吹爆的黃金美容成分，從起跑線開始，已經有很大不同。

在《已使用化妝品原料名稱目錄》（2021版）中，二裂酵母發酵產物就有三種，包括：

通俗來說，二裂酵母發酵產物溶胞產物（後簡稱“溶胞產物”）是雙歧桿菌發酵破壁得出的

精華部分

，活性成分含量高。

注：原料功效等級不等同於產品功效等級。

研究表明，一定量的溶胞產物具有

預防紫外線引起的光老化、促進DNA修復

的作用。

圖片來源：原料供應商德國CLR “Repair Complex CLR™ PF 產品資料”

而二裂酵母發酵產物濾液、二裂酵母發酵產物提取物（後文簡稱“濾液”、“提取物”），更像是過濾/提取的

殘渣水

，活性成分含量相對低，功效多以

保溼

為主。

根據二裂酵母的名字，我們大致能分辨出部分產品在功效上的差異了。

但實際上，市面上有不少二裂酵母產品，即便用的都是溶胞產物，價格卻有成倍差異。

它們有什麼不同？怎麼選才能避免被割韭菜？

從理論上來說，可以從原料的

活性物種類、含量多少

來看。

因為菌種、發酵營養底物、發酵時間等原料生產工藝過程不同，獲得的發酵原料在種類、活性物含量上也會有差異，等級也不同。

為了驗證溶胞產物的不同等級，研究員小姐姐找來了市面上 5 款二裂酵母原料，以及 1 款酵母原料進行佐證對比——

二、價格差10倍 能用嗎？

話不多說，先來看看 6 款原料。

劇透一下，價格遙遙領先的 5 號，就是日化行業內廣泛認可的德國CLR原料供應商的發酵產品，也是

雅某蘭黛小棕瓶的同款原料

。

一般發酵原料中的活性物質，主要有

氨基酸、多肽、短鏈脂肪酸酸

（乳酸、乙酸、丁酸等）、蛋白質、糖類、微量維生素、礦物質或一些特定菌種的活性成分。

由於蛋白質、糖類會作為發酵底物存在於培養基中，為避免發酵底物的影響，本次活性成分暫不分析蛋白質、糖類的含量。

研究員利用高分辨質譜，分析了原料中的氨基酸和短鏈脂肪酸、多肽的種類及含量。

先來看看

氨基酸和短鏈脂肪酸

的種類和含量。色塊由淺到深，表示響應值越高，氨基酸、短鏈脂肪酸含量越高。

透過色塊深淺和數量對比，5 號、6 號的氨基酸種類及含量相對較高，短鏈脂肪酸則只有 6 號相對較高。

注：圖中的資料標識的是在儀器中的響應值，不同產品同一個活性成分從資料的大小理論上可以判斷為其含量的大小。其中，萬~十萬是一個量級表示含量在ppb級別，百萬是一個量級，千萬~億是一個量級，表示含量在ppm級別，同一量級的含量相差非常小。空格表示未測出。

再來看看 6 款原料的

多肽

種類和含量。同樣，色塊由淺到深，表示響應值越高，多肽含量越高——

不難發現，6款原料的多肽含量都在比較低的量級，差異不大。

實驗員總結髮現，本次測試，6 款原料的活性物差異主要體現在

氨基酸種類及含量

。

有意思的是，1 ~ 5 號二裂酵母的等級似乎和價格正相關。但在二裂酵母原料中表現突出的 5 號，卻不敵價格便宜一半的 6 號酵母原料。

什麼情況？二裂酵母這麼多年的神話被打破了？

從本次測試能看出，二裂酵母和酵母發酵後產生的短鏈脂肪酸、氨基酸和多肽的種類和含量都不一樣。

但作為發酵原料，它們不只有以上這些活性成分，比如二裂酵母原料中含有特有的酶類。

最終護膚品的功效，

要靠不同的活性成分之間相互補充配合，達到整體效果。

所以，不能斷然給二裂酵母和酵母原料粗下定論，一分高下。

三、想要「修復」，這些也能選

不過，多項臨床試驗表明，德國CLR原料供應的溶胞產物原料（即雅某蘭黛小棕瓶同款原料）

新增量在 5% ~ 10% 左右

，具有良好的修護面板屏障、預防光老化作用。

但最大的問題在於，想要用類似 5 號的優質原料，且達到 5% ~10%的新增量，成本將會非常高。所以……

那想要用修復效果好的產品，難道只能盯著良莠不齊的二裂酵母產品，讓錢包慢慢變扁嗎？

當然不是！像二裂酵母這類混合物的原料，因其活性成分種類多，每種活性物含量相對少，鑑定過程複雜，原料質量可操作空間較大，我們比較容易踩雷。

貼心的研究員姐姐已經總結好了同樣

具有修復功效，活性成分單一，好辨別不易踩雷

的成分和產品對照表，每張圖都可以放大單獨儲存哦~

注：①依據T/CAB 0152-2022 化妝品抗皺、緊緻、保溼、控油、修護、滋養、舒緩七項功效測試方法標準中，修復產品的評價指標是TEWL值和面板血紅素的含量，達到此功效的產品可以宣稱修復。②另外，以上產品僅作示例，選用前請進行過敏測試。

我們非常開心看到，越來越多的好產品在市面上流通。

寫這篇文章，並不是想拉踩某些護膚產品或產品，而是希望大家在護膚品市場中，買到適合自己的東西。

對了，最近總有小夥伴問：

有哪些護膚成分（護膚品）不能一起用？

如果你們也有類似疑惑，可以在評論區留言，順便給文章點贊，讓研究員安排起來！