淮海都市商業圈的城市

淮海之心，

有一座古韻今風交融、

擁有別樣魅力的千年古城！

這是一座

從未停止自己前進的腳步的城市。

當你離開一段時間再回去，

就會看到一個嶄新面貌的城市！

她，

就是徐州！

90年代初建立的徐州廣播電視塔

從五省通衢，

到“一帶一路”；

從鐵路十字交會，

到米字形高鐵樞紐。

從老工業基地，

到淮海經濟區中心城市；

從兵家必爭之地，

到商賈雲集之所；

今日徐州，

步伐自信而從容！

夜晚的雲龍湖 國家5a景區炫耀奪目

今日徐州，

產業轉型鳳凰涅槃，

徐工重器亮劍全球，

中歐班列趟趟滿載。

徐州經濟實力不容小覷，

GDP高於瀋陽、長春、哈爾濱、石家莊

太原、南昌、昆明、貴陽等

一眾省會城市。

橫跨京滬鐵路 上的和平大橋

城鄉面貌日新月異，

蘇寧大廈挑起淮海第一高度，

地鐵三線換乘、多線共建。

今日徐州，

一城青山半城湖。

百姓生活質感可觸，

馬拉松發令槍聲清脆悅耳，

廣場舞大媽笑容可掬，

音樂廳、藝術館、雲龍書院成為網紅打卡地，

雲龍湖畔南腔北調……

徐州地鐵商業圈

徐州地鐵 1號線路

今日徐州，竟如此硬核！相傳大禹治水後，鑄九鼎，分列九州。據《尚書·禹貢》記載，“海、岱及淮惟徐州”“浮於淮、泗，達於河”。當時的徐州，地跨東海、泰山及淮河之間，通江達海，地位顯赫。一部《尚書》使她位列九州，一曲《大風歌》使她響徹四方。黃河改道使她歷經滄桑，津浦和隴海鐵路又使她踏上康莊。沒錯，她就是徐州！徐州作為都城共計長達123年。

徐州民俗 戶部山步行街

戰國時曾作為宋的國都，歷時118年；楚漢之際，作為楚國的都城1年6個月；作為西楚霸王項羽的都城4年。按建都時間長短排列，在我國200多個古代都城中，位列第21位。徐州是兩漢文化的發源地，是楚漢文化的交融地，堯舜時代的彭祖在這裡建立了大彭氏國。

西漢 兵馬俑 陳列館

徐州被譽為“帝王將相之鄉”，“人文薈萃之地”，一個“漢”字，早已融化在億萬炎黃子孫的血脈裡，成為一個民族最醒目的圖騰，這一切，源於漢高祖劉邦。（攝影/徐祥瑞）劉邦的《大風歌》、項羽的《垓下歌》，氣勢恢宏。楚風漢韻，世代流傳。兩漢文化看徐州，看的是“徐州的兩漢歷史”，看的是“漢代遺存的精美文物”。（攝影/孫鐵恆）

作為江蘇省境內最早出現的城邑，徐州有超過5000年的文明史和2600年的建城史。彭城到底有多年輕？不過2600年。（攝影/季廣天）

夜晚的蘇寧廣場

千百年來，徐州因獨特的地理位置，與黃河共生，徐州城下有城！徐州的城牆，亦牆亦壩，見證了古城徐州2600年漫長的歲月，承載著這座城市不屈不撓的歷史，也浸透了數代徐州人的苦樂追求，折射出城市的發展軌跡。（攝影/hugo）

江蘇豐縣 劉邦故里 巨型廣場

戶部山的明清建築群，高牆大瓦，古色古香，豪宅大院內鬱鬱蔥蔥，莊重大氣。青石灰磚，雕樑畫棟，反映了古城徐州明清數百年的建築風貌。徐州是一座英雄城市，為有犧牲多壯志，鐵骨錚錚，本色不改。鳳凰山東麓，淮海戰役烈士紀念碑巍然聳立，31006名烈士長眠於此。在數千年的風雲滄桑中，湧現出了眾多頗有影響的歷史人物。他們大多為徐州籍，如劉邦、劉秀、劉備、曹丕、劉裕、蕭衍、蕭道成、朱全中、李升、朱元璋、洪秀全11位開國皇帝；劉向、劉義慶、李可染等名垂文壇的墨客。。。徐州這座擁有千年歷史的古城，位於南北文化的交匯地帶，兼具南方的柔美與北方的豪邁。

徐州主城區夜景全圖

彭城大地上，徐州交通網路從無到有，今日，徐州四通八達、內暢外連、高效便捷的綜合立體交通網路已逐漸完善。這是徐州版“速度與激情。

徐州城下城 古城遺址博物館

淮海戰役烈士紀念陵園與紀念塔

津浦與隴海鐵路在徐州交匯，形成了中國大地上為數不多的鐵路交通樞紐。自1910年建成以來，漫長的百年歲月裡，徐州站見證了20世紀中國的光榮輝煌 。

徐州民俗博物館

趁著夜色，

最直觀地感受徐州座城市的韻味，

窺見人們最真實的生活。

徐州的美食品種繁多，

味道各異，

集中了南北口味大成。

徐州人對美食的熱愛，

不僅體現在食材甄選的講究上，

更熱心於研究美食的做法。

一道“羊方藏魚”，

兼具了江水與北方大陸的特點。

徐州人愛吃羊肉，

且花樣百出。

紅燒、清湯、羊雜、燒烤，

羊肝、羊球、羊眼、羊腰子。。。

只要你想得到的，

在徐州都能吃到。

“南秀北雄”的徐州烙饃饃，

體現了徐州人相容幷包的特質。

都說山東的煎餅絕，

可以卷萬物！

但是比山東煎餅更絕的是徐州烙饃饃，

因為它發起狠來連自己都卷，

徐州有道名菜“烙饃卷烙饃”。

徐州地鍋，

一個與燒烤、辣湯同樣出名的存在。

有句話說：

“給徐州人一個地鍋，可以燉了全世界。”

在這口鍋裡，

天南海北的食材，

無不被調教的俯首帖耳。

（攝影/徐祥瑞）

把子肉是徐州傳統名吃，

也是中華名小吃之一。

把子肉特肥而不膩，

多滋多味。

除了把子肉，

還有肉丸、蘭花幹、海帶結、麵筋等配菜和白米飯一起吃，

想想是不是都流口水了。

在徐州，

起早不僅是自律，

更是為了實現“早餐自由”。

成年人從不做選擇，

我們都要吃一遍！

八股油條、豬肉火燒、肉合菜角。。。。

徐州人的早點是一場碳水盛宴

徐州人的性格

直爽實在，

在徐州，沒有一碗湯的原料是少於個位數的，

沒有一碗湯的濃稠度是低於粥。

早餐界的

液體

碳水炸蛋，

徐州人一大早就“喝上了？

『飠它湯』這個老前輩，

來自上古。

相傳它就是“廚界鼻祖”——彭祖，

以野雞、稷米等食材製成雉羹進獻堯帝，

並藉此靠手藝“出圈”，

妥妥走上人生巔峰的“天下第一羹”。

各式各樣的包子、

新鮮出爐的油條、

香氣撲鼻的蒸餃……

徐州人的早餐種類向來豐富，

但無論吃什麼都少不了一碗百搭又暖身的“飠它湯”。

這小小一碗湯，

集走獸、飛禽、游魚之精華，

還有蔥姜、花椒、胡椒等調料的加持，

喝起來辣而不嗆，

鮮而不膩，

冬季暖身、夏季增進食慾。

辣湯，

愛它兩碗下肚，

不愛半口不嘗。

這是民間百姓獨創，

出鍋後口感粘稠，

鮮辣至極，

喝到口中有酣暢淋漓之感。

登上央視蓮花蛙魚，

是徐州蛙魚界的網紅，

涼滋滋、酸溜溜、軟滑滑，

搭配著入口即化的豆腦、香辣辣的炸串，

好吃得不得了。

徐州，

一座有故事的城市，

有著厚重的歷史，

也有著浪漫的月雪風花，

錚錚鐵骨的身後是繞指柔情。

我誇徐州千萬遍，

不及你親眼看一遍！

/文案 = 李婷

美編 = 劉思廷

策劃=伊旭圖片工作室