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提醒!這些鯉魚、鯽魚都被檢出大問題,愛吃的朋友當心中招!
鯉鯽魚吃了有什麼不好
鯉魚
和
鯽魚
都是十分優質的魚類,含有豐富的蛋白質等營養,不論是清蒸還是紅燒都是讓人難以拒絕的美味。
但最近,河南省市場監督管理局網站釋出的關於食品不合格情況的通告顯示,這兩種魚類都被檢出不合格的情況,咱們一起來看看。
民權佰嘉時代商貿有限公司的鮮活鯉魚
,
地西泮
檢出值為1。22μg/kg,標準規定為
不得檢出
,不符合國家食品安全規定。
地西泮
又名安定,為鎮靜劑類藥物,主要用於焦慮、鎮靜催眠,還可用於抗癲癇和抗驚厥。地西泮可以降低新鮮活魚對外界的感知能力,降低新陳代謝,保證其經過運輸後仍然鮮活,但地西泮在魚體內殘留後可透過食物鏈傳遞給人。
地西泮超過一定劑量,會引起人體嗜睡疲乏、動作失調、精神混亂等,嚴重者還可能出現心律失常、昏迷等症狀。國家規定,
地西泮在動物性食品中不得檢出
。
安陽市殷都區彥芬活魚店銷售的1批次活鯽魚
,
恩諾沙星
檢出值為181。6μg/kg,標準規定為不大於100μg/kg,經檢驗
超標
,不符合國家食品安全規定。
恩諾沙星
為第三代人工合成喹諾酮類廣譜抗菌藥物,廣泛應用於畜牧、水產等養殖業中。長期攝入恩諾沙星藥物超標的動物性食品,可引起輕度胃腸道刺激或不適,如頭痛、頭暈、睡眠不良等症狀,大劑量或長期攝入還可能引起肝損害。
魚類檢出上述問題,對消費者來說可不是什麼好訊息,希望廣大養殖戶嚴格把控對獸藥的使用,加強養殖技術的培訓學習。
對抽檢中發現的不合格食品,河南省市場監督管理局已責令生產經營企業召回、下架不合格產品,控制風險、分析原因、追查來源、認真整改,並依法予以查處。
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