您現在的位置是:首頁 > 娛樂
舌尖上的神舟十二號,多達120種食物,快來看太空吃播
宇航員的食物是什麼樣的
7月4日,我國航天員劉伯明、湯洪波兩人順利完成神舟十二號在太空中的首次出艙活動。為了保障航天員的營養,也專門給航天員做了特製食譜。太空吃播“刷屏”了整個社交網路。
在這次航天任務中,中國空間站為我國的航天員準備了120多種菜式,足夠航天員吃很久卻不重樣。
在準備的這些菜品中,都帶有明顯的中式特色。特別是宮保雞丁和魚香肉絲,驚掉了一堆人的下巴。
除了這些家常菜,還有一些不常見的即食食品,如鮮花包、巧克力堅果等。讓宇航員在太空裡拿著筷子飄著吃、頭朝下倒立著吃、轉著圈圈吃,還能飄著吃飄出去的食物。
你可能會想這麼多家常菜,和普通食物沒什麼兩樣,能夠滿足航天員在航天中需要的營養嗎?
大家想的的確沒錯,宇航員太空作業確實需要足夠的營養。可能在大多數人的認知裡,太空裡是沒有辦法吃到這種正常狀態下的食物的。
最早的太空食物的確也是這樣,在上個世紀60年代,太空食物需要放在牙膏狀的鋁製軟管裡,吃的時候擠出來。
搜圖
編輯
後來經過科技進步等多種因素能夠在太空裡將食物重新加水和加熱,宇航員在太空中的選擇就變多了一些。
再後來,經過高溫殺菌消毒、冷凍脫水等多道程式後,很多食物都已經可以帶上太空了。
這些食物經過高溫真空處理,一方面是為了能夠讓帶上太空的食物可以長期儲存,一方面是為了保證食物不會對太空的無菌環境造成影響
儘管神舟十二號的航天食譜聽上去有一些離譜,但其實這些菜譜都是經過營養學家仔細研究選出來的人性化食譜。
宇航員在不同的飛行階段,飲食上會有一些差別。在剛入軌時,宇航員的飲食以清淡為主,有藜麥桂花粥之類的食物。可以讓宇航員更好消化,幫助宇航員適應太空環境。
搜圖
編輯
在組合飛行階段,因為航天員要面臨複雜的太空做工環境,體力消耗大。所以航天員要攝入很多高能量的食物,不僅要保證航天員能夠攝入均衡的營養,還要儘量符合航天員口味。
宇航員的食物經過處理,大多都可以一口吃下。而且都是固體的,沒有骨頭,方便宇航員食用。如“魚香肉絲、黑椒牛柳”等食物。
這些食物全部可以食用,不會有太多殘渣剩餘,後便後續清理,不會留下太多太空垃圾。
而且為了能夠增強航天員的食慾,讓宇航員提高食物攝入量,太空食譜通常是個人選擇性食譜,可以讓宇航員根據自己的口味和喜好選擇食品。
在太空失重的環境下,人的味覺也會有相應的減弱,也會出現食慾變小的現象。所以“重口味”就成了太空食物裡的很重要的一部分。
搜圖
編輯
所以在太空食譜裡,有“椒麻鵝、酸辣筍、麻辣豆乾”等以鹹辣酸甜口味的即食食品幫助航天員開胃,讓航天員能夠吃下更多的食物為身體提供營養。
不僅如此,為了讓宇航員沒有那麼思念家鄉,同時也為了讓宇航員多吃點東西。會選擇很多有地方特色的食品。如神舟十一號的宇航員臧鵬解,就在太空中吃到了來自自己家鄉山西的老陳醋,還吃到了另一位宇航員家鄉的特色貢菜。
除了這些一日三餐之外,太空食譜中還有許多點心和夜宵補充能量。這其中的食物主要有即食型肉類、麵包餅乾類的烘焙食品。如五香牛肉乾、椰蓉麵包等。就連生日蛋糕都能帶到太空中去!
推薦文章
- 景天的前世除了飛蓬和龍陽,還有其他身份?他一句話說出真相
也就是說龍陽輪迴了很多次,所以經歷了很多次的生死,過去的事也就忘了,直到成為這一世的景天,解開了魔劍的封印,龍葵也從魔劍跳入了人間...
- 希望對方也在乎自己,覺得不對勁就試探對方的2個生肖男
即便你們的感情再好,每天情話連連,但生肖蛇仍然不那麼確定愛情中他真的有存在感,對你們的感情不是掌控者,他就總覺得被自己給冷落了,感情方面對戀人的態度也會發生改變,對方的一點點小情緒會牽動生肖蛇一天的心情,所以生肖蛇覺得有啥不對勁就去試探對方...
- 你是我的榮耀:若是夏晴,她絕對不可能跟於途去參加集體婚禮的!
好在最後的結果是圓滿的,兩個人終於走進了婚姻的殿堂,喬晶晶也有少女心,她也希望自己在結婚的那一天成為最美的公主,也希望跟於途有一個難忘的婚禮,可最後喬晶晶卻選擇了參加於途單位的集體婚禮...