快來養一盆食療首選的，天然保健品石斛花吧！

大家經常聽說鐵皮石斛的各項功能，其實你不知道的是石斛花同樣具有很多保健功效。那麼石斛花有哪些功效呢？又該怎麼食用呢？

一、石斛花

石斛花有著淡淡的清香，具有很高的觀賞價值。同時石斛花也是具有藥用價值的一種植物。石斛花具有提神醒腦、活血、降血糖、抗疲勞、健胃、減肥、祛斑美容、護眼和淨化空氣等功效，可謂是集多種功能於一身的植物之一，在好多藥店和超市都有石斛花茶，常飲用石斛花茶可以起到保健美容的功效。

二、石斛花的保健功效

1、提神醒腦：

石斛花中含有豐富的揮發油成分，可以起到提神醒腦的功效，使精力充沛，提高注意力。

2、活血，健胃：

石斛花中的多糖成分極為豐富，透過長期的服用，可以有效的防止血栓的形成，加強血管的收縮能力，對於偏頭痛和中風等疾病也具有不錯的預防和緩解作用。這些多糖成分還能刺激胃酸的分泌，促進胃腸蠕動，健胃功效也極為顯著。

3、降血糖：

石斛花具有增強胰島素活性的作用，能明顯的降低血糖，石斛花也是很多治療糖尿病藥物中的成分之一。

4、護眼、抗疲勞：

石斛花具有滋陰，促進人體新陳代謝的功能，可以有效預防眼部疾病，同時透過促進新陳代謝，可以起到抗疲勞的功效。

5、淨化空氣：

石斛花種的單寧成分可有有效的吸附異味，從而起到淨化空氣的作用。

三、石斛花的美容養顏功效

1、減肥：

石斛花具有促進消化，提高人體新陳代謝的功效，在減肥方面也極為突出，經常飲用石斛花茶，能促進脂肪燃燒，輔助減肥。

2、祛斑：

人體中的斑主要是有色素沉澱所導致，長時間飲用石斛花茶能有效減少色斑，起到祛斑美容的功效。

三、鐵皮石斛花的食用方法

1、飲用：

將石斛花洗淨後，放入水中，加冰糖。小火熬煮20分鐘即可。可熱飲，也可放入冰箱冷藏，早晚服用。具有清熱養陰，延緩衰老的作用，適合女性長期飲用。

2、炒雞蛋：

將石斛花洗淨加入打散的雞蛋中攪拌均勻，像正常炒雞蛋一樣炒熟即可。

3、石斛花餅：

石斛花洗淨，加入麵糊中，新增少許食鹽。平底鍋加油燒熱，倒入麵糊，將兩面煎至金黃即可出鍋。

以上就是石斛花的一些功效以及吃法的簡單介紹，如果你感興趣也可以在自家院中種植一顆。