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天目追蹤丨三隻松鼠迴應“脫氧劑洩露致孕婦誤食” 脫氧劑吃了有何危害?
活性炭誤食有毒嗎
天目新聞 記者 範國飛 甘居鵬
7月25日下午,“三隻松鼠”官方微博發文迴應“每日堅果產品中脫氧劑包裝破損”相關投訴時稱,根據影片中圖片判斷,此脫氧劑破損原因系投放過程中光眼偏移造成誤切所致。公司後續聯動供應商進行版型調整,在設計上進行光電眼位置重新確認。
三隻松鼠表示,該款脫氧劑主要成分為鐵粉、二氧化矽、活性炭、水、食用鹽等。“截至7月25日15:00,公司一直嘗試與消費者聯絡,目前仍未聯絡上,公司願積極配合消費者家屬做健康檢查,並承擔全部費用和相關責任。”
涉事產品
此前據媒體報道,7月25日,福建一網友爆料稱三隻松鼠堅果袋子裡發現顆粒物,懷疑是脫氧劑顆粒撒漏。該網友表示,自己是透過網購購買的三隻松鼠堅果,懷孕的妻子開啟食用半包後發現疑似脫氧劑顆粒,封口處也一邊大一邊小,沒有完全密封。
隨後,三隻松鼠官方客服工作人員表示,食品用脫氧劑有經過實驗,誤食對身體沒有什麼害處,多喝水可以隨著身體排出體外,孕婦體質比較特殊,多觀察有問題可以及時就醫。
首都醫科大學附屬復興醫院消化內科醫生王華偉在接受天目新聞記者採訪時表示,脫氧劑並不是乾燥劑,主要起到吸收氧氣、暫緩食品的氧化作用。在一些密封的食品包裝裡,脫氧劑可以創造一個基本上無氧的環境,防止食品的氧化,也能抑制一些細菌的生長。
王華偉認為,三隻松鼠所使用的是鐵系脫氧劑,誤食了之後,氧化鐵會和胃中的鹽酸反應生成氯化鐵。“消費者誤食後一般沒有太大的毒副作用。但是脫氧劑畢竟不能直接新增到食品中,如果消費者感覺身體不適,應該及時就醫。廠家需要及時處理,並對消費者的身體健康負責。”
圖源:三隻松鼠官網
實際上,三隻松鼠近年來已經發生多起食品安全事件。2021年雙十一期間,關於三隻松鼠的食品安全投訴不斷增多,涉及牛肉粒發黴、板栗發黴、巴旦木吃出蟲卵等。在此之前,三隻松鼠相關食品甚至被相關部門檢驗出“致癌物超標”等問題。
天目新聞記者查詢黑貓投訴發現,涉及三隻松鼠的投訴多達上千條,主要涉及產品黴變、有異物等。
廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬在接受天目新聞記者採訪時表示,三隻松鼠食品安全問題頻發,主要是因為它的代工模式沒法對產品質量、標準化進行嚴格把控。“食品企業流通鏈條比較長,在供應鏈、食材採購、生產、物流、儲存、銷售全鏈條要確保食品安全,這是食品企業在生產運營過程中必須做到的底線。”
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