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秋刀魚是什麼魚?

由 阿見的美食美酒匯 發表于 娛樂2022-07-12
簡介秋刀魚是竹刀魚科秋刀魚屬魚類的統稱,俗稱竹刀魚,因體形修長如刀且捕撈季節在秋季而得名,廣泛分佈於亞洲和美洲沿岸的太平洋熱帶及溫帶海域,我國東海、渤海、黃海均有分佈,下面來看一看秋刀魚是什麼魚吧

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秋刀魚是竹刀魚科秋刀魚屬魚類的統稱,俗稱竹刀魚,因體形修長如刀且捕撈季節在秋季而得名,廣泛分佈於亞洲和美洲沿岸的太平洋熱帶及溫帶海域,我國東海、渤海、黃海均有分佈,下面來看一看秋刀魚是什麼魚吧!

秋刀魚是什麼魚?

一、魚種論述

秋刀魚俗稱竹刀魚,在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、頜針魚目、竹刀魚科、秋刀魚屬唯一的物種,因體形修長如刀且捕撈季節在秋季而得名,與飛魚科魚類、鶴鱵科魚類是近親,具有價格的食用價值和經濟價值。

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二、形態特徵

秋刀魚體延長呈棒狀,吻端鐮狀,頭頂部至吻端平坦,眼大,口前位,體被細圓鱗,側線下位、近腹緣,背鰭和臀鰭位於體後方,胸鰭小,腹鰭位於體中央略後方,尾鰭深開叉,體背深藍色,腹部銀灰色,背鰭、小鰭、尾鰭灰褐色,胸鰭淺灰色,臀鰭、腹鰭白色。

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三、分佈範圍

秋刀魚主要有四種生態型別,其中北大西洋秋刀魚分佈於大西洋北部和地中海,太平洋秋刀魚分佈於太平洋東部至夏威夷諸島水域,大西洋秋刀魚分佈於大西洋和印度洋,印度洋秋刀魚分佈於印度洋和大西洋,我國東海、渤海、黃海均有分佈。

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四、生活習性

秋刀魚是肉食性魚類,棲息在0~230米的熱帶及溫帶海域中,主要以蝦類、魚卵、橈足類等為食,攝食活動集中在白天,夜間不攝食,有明顯的晝夜垂直移動現象,天敵有海洋哺乳類、烏賊、鮪魚、板鰓亞綱魚類等,逃離掠食者追捕時可在水面上滑行。

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