3年才長半斤，人稱“四不像”，記住它的樣子，現在很珍貴

瞎嘎子魚怎麼養殖

以前在農村地區，自然資源很豐富，池裡或河流裡生長著很多的野魚，有的農民並不知道它們的價值。有一種魚，常年生活在池塘或溪流的淺灘，吃一些小魚小蝦，屬於肉食性的魚類，它與其它的魚類有一個很大的區別，在水裡比較“呆”，只要有人發現了，靠近它時也很難察覺，很容易就被人捉到。因此，它在農村地區，被人們稱為呆子魚、土憨巴、瞎嘎子、土狗公等。

這種魚長相很醜陋，它的頭有點像癩蛤蟆，身子又是魚，人們也稱它為“四不像”。其實，它的學名叫沙塘鱧，雖然它長得醜，但是它的肉多刺少，味道很鮮美，由於野生品種越來越少，在市場上比較稀少，最高的時候賣到上百元一斤。

可能認識沙塘鱧的人並不多，它一般在水底的石沙中活動，有時候去野釣，也可以釣到這種魚。像野生的沙塘鱧很難長大，3年的時間大約也只能長半斤，野生環境下一般在6~10釐米，大一些的也只有10~15釐米，比起其它的魚類要小得多。

沙塘鱧在淡水中生長，它有一個優勢就是身上的肉多，而且刺比較少，在水裡能夠活多久，與生長環境有很大關係。沙塘鱧屬於高檔的水產品，到了捕撈上市的時候，身體肥大，營養豐收，受到了消費者的歡迎。與河蝦、螺肉、竹筍、春韭稱為了江南五大名鮮，可見它的價值珍貴。

目前市場賣的沙塘鱧，大多是人工養殖，在浙江長興，當地就有很多的農民養殖這種魚，由於野生的魚沒辦法滿足市場需求，人工養殖沙塘鱧有一定的發展前景。在浙江長興的水產市場，人工養殖的沙塘鱧，半斤以下，體長在15釐米以下，賣到了60元一斤，如果重量達到了一斤以上，賣到了70~80元一斤，而野生的沙塘鱧，一斤以上的比較少，在市場上賣到了120元一斤左右。

人工養殖的沙塘鱧，一般養殖4~6個月的時間就能上市。最近幾年，自然的水域生態環境遭到破壞，野生的沙塘鱧很難捕捉，目前人工養殖的前景還不錯。在小編的家鄉湖北孝感地區，就有很多人投資養殖沙塘鱧，帶來了豐厚的利潤。沙塘鱧的價格，要比普通的淡水魚貴好多倍，在養殖方面來講，技術難度也不是很大，有一個要注意的地方，就是不能與其它的魚類一起混養，如果有其它的魚混養在一起，沙塘鱧就會把魚苗吃掉。

以前的時候，在農村地區，捕捉到沙塘鱧，有的農民並不認識這種魚，以為就是普通的小黑魚，並不知道它的價值有多高。隨著沙塘鱧的名氣越來越大，它的價值也被大家熟知，有很多的農民就去池塘裡捕捉這種魚，拿到市場上以高價賣出。

你們那裡有沙塘鱧嗎？對於：3年才長半斤，長相醜陋，卻不知是魚中“貴族”，目前120元一斤，你有什麼看法呢？歡迎在評論區留言討論。