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吃飯不能說話,和與世無爭的她們在寺廟吃這一餐讓人很長見識
蕪湖有龍王廟嗎
近日,安徽蕪湖市準提寺,和與世無爭的她們在寺廟吃這一餐讓人很長見識,這裡“吃飯不能說話”,你見過嗎?
近日,攝影師一行有幸去安徽蕪湖市唯一的女眾道場佛堂——準提寺拜訪作客,中午時分,住持今成師傅特地邀請我們一起品嚐齋飯,感受到這裡獨特的寺廟飲食文化。在齋堂前,一位小師傅現場作揖歡迎大家來作客,當然這也是她們吃齋飯前儀式的一項內容。
懸掛在齋堂屋簷下的這一塊鐵板,是飯前師傅們必須要敲的東西。
走進齋堂裡,師傅們已經站立在座位前作揖誦經了,三伏酷暑天,在每一位就餐的人士桌子上,放了兩片西瓜,讓大家品嚐消暑。
一位主持吃齋飯儀式的師傅,在正式開飯前,她的手上還要敲響一樣東西,你知道是什麼嗎?原來它叫引磬,是寺廟中專門用於起止之節的,好比樂隊的指揮棒一樣。
古話說:食不語,聽說在這裡吃飯不能說話,果然,在齋堂裡吃飯沒有聽到喧譁聲,真的一直很安靜,吃飯的飯菜是由專門的居士義工為大家盛的,吃多吃少,你可以用手示意表達,首先,來的是米飯。
正式吃飯前,一位師傅還要進行吃齋儀式。
偶然間,看到每一位師傅的飯桌上,除了筷子、木勺,還放了一個小刷子,不知道,是幹什麼用的?後來才知道,是幹什麼用的。
師傅們知道了我們來,特地添加了不少品種的素食菜,吃多吃少,按需分配來,儘量做到不能浪費。
少許米飯加半個饅頭,白菜粉絲、豆腐皮輥、炒菜瓜、香菇豇豆,感覺這中午飯菜雖然簡單,但是非常可口美味。
吃完飯了,再來一勺紫菜清湯,味道好極了!
看到師傅們卻很少喝湯,她們要來了一些清白開水,將自己的飯缽仔細抹了抹然後喝下去,她們這樣做好像是為了將裡面的飯菜殘羹都吃下去,做到一點也不浪費。
後來聽懂宗教的專業人士介紹,原來她們在皈依佛門時,就有聽珍惜每一顆糧食的教誨。
吃完齋飯,師傅們還會自己將自己的碗缽清洗打理乾淨才行。
一聲磬響,齋飯全部用畢,師傅們起身前還要作揖誦經。
在主持吃齋儀式的大師傅引領下,師傅們依次走出齋堂,下一步是去唸佛堂誦經。
在安徽蕪湖市準提寺,第一次和與世無爭的她們在寺廟吃這一餐讓人很長見識,這裡“吃飯不能說話”,你見過嗎?
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