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奶茶配方|美味寶藏茶,其實很簡單
奶茶配料表怎麼記
最近奈雪的老佛爺寶藏茶驚豔亮相,黑金的外觀散發出一股高貴典雅的氣質,尤其是加上費列羅的點綴,更讓飲品增添了不少貴氣。
黑巧克力脆豆+奶油+費列羅+榛子牛奶+黑芝麻醬+黑糖珍珠+奶凍,物料十分豐富,尤其是上面那一整顆的費列羅巧克力,簡直是誠意滿滿。黑芝麻和奶茶融合,口感非常濃郁。
圖片源於奈雪官方微博
此次老佛爺寶藏茶出現讓雪頂元素又火了一把,實際上奈雪在今年九月份就已推出雪頂元素飲品——
芋泥寶藏茶
,新鮮現蒸紫薯的加入讓飲品變得更加鮮豔,芋頭顆粒和Q彈小芋圓多到每一口都能吸到。
圖片源於奈雪官方微博
看著慢慢的雪頂,真是讓人感覺價值感十足!
綜合最近的熱門元素,潮飲學堂送你兩款飲品配方:
桂花烏龍雪頂
和
咖啡啵啵雪頂
。
飲品配方:
桂花酒釀醬50g、烏龍茶湯100ml、糖漿10ml、奶茶專用植脂末10g、小丸子70g、純正椰漿30ml、裱花奶油70g、幹桂花0。5g、開水230ml
製作步驟:
1。小丸子放入出品杯中;
2。植脂末與開水混合攪勻,加入酒釀醬、椰漿、烏龍茶湯、糖漿,混合攪勻後倒入出品杯中;
3。裱花奶油擠在出品杯表面,撒上幹桂花即可出品。
飲品配方:
阿拉伯風味咖啡粉5g、清爽型椰子粉基底100ml、糖漿10ml、冰塊250g、黑珍珠80g
製作步驟:
1。黑珍珠放入出品杯中;
2。冰塊、清爽型椰子粉基底、糖漿、咖啡粉依次倒入沙冰壺中,打成冰沙狀後倒入出品杯中即可。
如果有產品研發上的疑問
可以後臺諮詢我們
我們能為您解決產品選單上的問題
—THE END—
圖/文:椰凍
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