鐵鍋炒菜好吃還健康，清潔起來卻麻煩！清潔小妙招，建議收好

五大好處讓你愛上鐵鍋！

1.使用壽命長

由鐵鍛造，表層沒有塗抹任何有害人體的化學物質，只要鐵鍋保養得宜，用個5年、10年沒問題。

2.耐高溫、導熱快又均勻

做出來的菜，不會部分燒焦、部分不熟，受熱均勻。

3.節省清潔劑

鐵鍋使用後，只要用硬刷子刷過、熱水沖洗、擦乾晾乾即可，無需用清潔劑漂洗。

4.減少做菜用油量

鐵鍋表面用久了會生成一層食油層，具有類似不粘鍋的效果，這樣做菜時用油量會愈來愈少。

5.做出來的菜含有微量的鐵

在烹煮的過程中，鐵鍋的鐵元素會隨著高溫微量釋放（比較少），並與菜融合，可以補充人體所需的鐵元素。

所以，經常下廚的人可要注意了，其實鐵鍋的優點還是很多的，只要你掌握了使用方法，做出來的飯菜即可口又美味還健康哈。

但是這裡小編敲警鐘了！！！

清洗好的鐵鍋如果沒有擦乾水，第二天就會生鏽，而這個鏽跡是過氧化鐵，如果人體吸收過多的鏽跡，就會對肝臟產生危害。因此，人們在使用鐵鍋時，需要遵守一些使用原則，才能吃到好吃的菜同時又健康。

【1】炒完一道菜後，刷一次鍋，再炒一道菜。每次飯菜做完後，必須洗淨鍋內壁並將鍋擦乾，以免鍋生鏽，產生不利人體健康的氧化鐵。

【2】有些人習慣把煮完的鐵鍋放到水龍頭下衝洗，當水一扭開，瞬間煙霧四起，此刻空氣中潛伏的細懸浮微粒劇增，不利於健康，應避開。

【3】不要用鐵鍋盛菜過夜，因為鐵鍋在酸性條件下會溶出鐵，破壞菜中的維生素C。

【4】刷鍋時儘量少用洗滌劑。如果鍋內有輕微的鏽跡，可用醋進行清洗。

又有人問小編鐵鍋怎麼清洗？？？這是小編在網上找到的幾款清潔工具~

1.金剛砂海綿布

金剛砂是一種人工合成的石頭，硬度極高。把金剛砂密集地粘在一起，就是我們看到的砂紙。海綿不用我多說了，經常被拿來當作清潔工具，吸水性強——一邊擦，一邊把吸進去的水和清潔劑釋放出來，使用起來很方便。

把這二者結合在一起，就是金剛砂海綿擦。外面是一層砂紙，當然比工業用的砂紙細很多，也柔軟很多。裡面一層是海綿，柔軟、吸水、不用頻繁倒清潔劑。這樣的一個組合產品，同時也具備了二者的優點。

我一般用它清潔油汙，像燃氣灶爐頭中間、油煙機的濾網、鍋底等。金剛砂才摩擦力度比鋼絲球要大，再配合海綿裡吸飽的油汙清潔劑，清理起來比鋼絲球方便多了，也乾淨多了。

2.絲瓜絡

我本來不想說它，但想了想，還是絕對談一談。農村裡，直到現在，都可以看到有人用絲瓜絡刷鍋、刷碗。絲瓜絡，就是讓絲瓜在藤上長老了，長到裡面的肉都壞掉，只剩下韌性極強的經絡。

絲瓜絡是一種天然的清潔工具，而且因為經絡之間有比較多的縫隙，所以很容易就可以晾乾。無論是抹布、百潔布還是海綿，裡面的水分都是很難出來。時間久了，就容易發黴。絲瓜絡的好處，就是幹得快——中午刷完鍋，到晚上就幹了。

我家日常刷鍋、刷碗一般都是百潔布和絲瓜絡換著用，普通的盤子碗筷用百潔布，清潔能力強。遇到玻璃杯等特別脆弱的東西，就用絲瓜絡。

多功能清潔膏最大的優點就是去汙能力超強，不管是鍋具的劃痕還是汙垢，只需要輕輕擦拭一次，舊鍋變新鍋！

3.清潔膏

這款不鏽鋼清潔膏，植物提取，清潔效果拔群，只要用它擦一擦，就能夠鋥光瓦亮，煥然一新！

小小的一瓶就能夠幫助你解決困擾幾十年的難題。

它是一種全新的清潔方式，操作過程是極其簡單，只需要用清潔膏擦一擦即可做到乾淨鋥亮，讓廚房中的衛生都變得更乾淨了。

因為不鏽鋼清潔膏是多功能性的，不僅可以幫助你解決廚房油汙問題，就連玻璃上的水垢、頑固汙漬等都能夠清潔乾淨。

1、輕輕一抹，汙漬全屋消失不見為了能夠驗證清潔膏的使用效果，我準備了使用多年的不鏽鋼鍋！

用清潔棉沾點清潔膏，然後你就可以快速清潔了，平時半個小時都擦不乾淨的鍋底，現在僅需要十幾分鍾即可快速解決，不留一絲痕跡。

當看到這麼強的清潔效果的時候，我真的動心了，沒有想要這麼難清潔的鍋具，幾下就處理掉 。

油煙機上的頑固汙漬也不用怕了，多麼厚的汙漬都可以幫助你清潔乾淨。

一樣的方法，粘上清潔膏之後，在上面簡單地刷洗，整個過程非常簡單，連請師傅的錢都能省下來了。

廚房水槽也是我們生活中的大難題，每天看著油膩膩的池子，相信你做飯的心情都沒有了。

裡面用水衝一下，然後再用清潔膏去擦拭就可以了。

灶臺清潔能力也是非常好的，過去我們使用抹布擦拭根本就沒有效果，反而會出現越擦越髒的情況，而且還會傷害你的面板。使用不鏽鋼清潔膏，再讓我們看看效果，是不是覺得特別神奇呢？

原價99的組合套裝，現在僅需69。9元，快點選下方連結進行購買！！！

M 洗鍋底神器不鏽鋼清潔膏廚房燒焦鍋底去除黑垢拋光多功能

檢視