粽子都吃完了，來了解一下端午節相關的知識

蛋黃英語怎麼寫

Rice dumplings, also known as zongzi, are eaten on Dragon Boat Festival due to the legend of Qu Yuan.

粽子是在端午節吃的食物，該節日來源於屈原的故事。

rice dumpling 粽子

I decide to make my own rice dumplings this year.

我決定今年自己包粽子。

為什麼粽子要叫

rice dumpling

rice dumpling？米做的餃子？這跟粽子有毛關係？“糯米”，英語是 glutinous rice或 sticky rice，“粽子”的英文裡帶有 rice 容易理解。

很多人對dumpling 的理解比較狹隘，中學課本上對這個詞的定義是—餃子。這就是照課本學習的弊端，對一個單詞的認知比較狹隘。

牛津詞典給出兩個定義：

1。a small ball of dough that is cooked and served with meat dishes

配合肉菜的麵粉團。

2。a small ball of pastry， often with fruit in it， eaten as a dessert

一種小麵點，裡面有水果，作為甜點。

世界各地都有本國的 dumpling：

波蘭的 pierogi

阿根廷的 empanada

韓國的 mandu

義大利的 ravioli

中國的餛飩、小籠、花捲、饅頭都屬於 Chinese dumpling。粽子的本質是包裹餡料的糯米糰（老外也不分米團、麵糰），所以也大致可歸到dumpling 的範疇，把粽子叫做 sticky rice dumpling 的邏輯是正確的。

關於粽子的餡料（filling、stuffing），南北有不同的口味，最常見的是：

豬肉（ pork）

蛋黃（yolk）

豆沙（sweetened bean paste）

蜜棗（honey date）

再給大家補充一波跟端午節有關的英文表達

端午節：dragon boat festival

賽龍舟：dragon boat racing

喝雄黃酒：drinking realgar wine

掛艾草：hanging moxa grass

插菖蒲：hanging calamus

佩戴香包：carrying sachets

祝大家端午安康！

Wishing you good health in the Dragon Boat Festival！