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讓人吃了就後悔的蒙氏早點,奶茶配餅是常態,看完價格就蒙圈

由 欲嚴愛美食 發表于 藝術2023-01-29
簡介而且很多外地人去內蒙古吃早餐,吃完以後就會覺得很後悔,並不是因為味道不好,而是因為價格偏貴,在當地幾百元吃一個早餐是非常普遍的一件事情,讓人不禁懷疑自己是不是去錯了地方,因為在北上廣這樣的大城市吃早點,有四五十塊錢就能夠解決了,由此能夠感受

一斤肚包肉有多少個

在北方人的眼中早餐是非常簡單的一件事情,一個包子一杯粥,兩元錢就能夠解決。在廣東人的眼中,早上喝粥是非常有儀式感的事情,所以比較的講究。不管怎麼樣,這些都在大家可以理解的範圍當中,可是隻要去內蒙古吃過早餐的人,就會覺得自己以前的早點白吃了。

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在內蒙有一句話,肉從早上就開始,不管是手把肉、羊排、腸子、羊肚等等,只要你想吃早餐都能夠吃到。還有一點就是他們的早餐並不和別處的一樣簡單,反而會跟午餐、晚餐一樣的豐盛。據當地人介紹說,早上吃羊肉是為了抵抗當地寒冷的天氣,但是這個解釋又說不通,總會讓很多外地人覺得他們只是在找藉口想吃一個豐盛的早餐。

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而且很多外地人去內蒙古吃早餐,吃完以後就會覺得很後悔,並不是因為味道不好,而是因為價格偏貴,在當地幾百元吃一個早餐是非常普遍的一件事情,讓人不禁懷疑自己是不是去錯了地方,因為在北上廣這樣的大城市吃早點,有四五十塊錢就能夠解決了,由此能夠感受到內蒙的早餐到底有多麼的豐富。

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今天給大家介紹的這個小店在當地比較出名,他們家的肉類也算是比較全的,手把肉是賣96元一斤,根據顧客選擇得快來稱一下,有多少算多少,稱完以後會拿到後廚給加熱一下並改刀,配上蒜蓉辣醬,韭菜花一起端到桌子上。

這種吃法也是當地的一個特色,但因為他們的肉比較新鮮,所以不用蘸料就很好吃,肉本身就會有一股奶香味,讓人越吃越上癮,當然也有一些重口味的人就需要搭配蘸料吃,這種口感和單吃又是不一樣的。

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除了這個土包肉也是特色,不過在內蒙的價格偏貴,這家店是賣168元一斤,在很多地方肚包肉都是按個買,一個30或者40,但在這裡按斤稱,他這個價格算是很貴的,但味道卻很好,外邊的羊肚吃起來很有嚼勁,裡面的羊肉是屬於嫩滑的口感,吃起來比較細膩,這也是為什麼它價格賣得貴卻不愁賣的主要原因。

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看到肉類的價格就應該知道為什麼外地人吃早點,看到選單就蒙圈了,這價格真是太貴了。說完肉就要說一下內蒙的特色飲品奶茶,這家店的奶茶分為兩種,一種是奶茶鍋,一種就是壺的,它們的區別就是有料和沒有料,口味都是鹹味的。

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而且當地人喝奶茶就跟外地人喝粥一樣,一碗接著一碗,有一些人還會在裡面泡一下酸奶餅,這樣喝奶茶的方式,有很多地方的人都沒有見過。不過話說回來,每一個地方的飲食文化都不一樣,大家需要做的就是入鄉隨俗。

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