夏季高溫高溼天氣肉雞飼養管理技術要點

夏季天氣炎熱，空氣溼度大，對雞群的影響尤為嚴重。特別是中小規模養殖戶，雞舍條件簡陋及降溫設施不完善，會導致肉雞採食量下降，體質減弱。

所以，夏季高溫高溼天氣雞群的飼養管理必須採取提高通風效果、調整日糧結構、改善飼餵方式等措施，以保證雞群健康。

一、提高通風效果

溼簾-負壓通風系統是夏季雞舍最主要的降溫方式，因此提高通風效果是高溫高溼天氣首先需要採取的措施。

1。1 計算需要最大通風量

通風量=平均體重（kg）*雞數*最大通風量。例如：雞平均體重為1。5kg，養殖數量為10000只，則每5分鐘所需通風量=1。5*10000*0。155*5=11625立方米。

1。2 風機數量

使用9FHS-140號直徑1。4米風機，排風量為1000立方米/分鐘，舍內需要通風量為11625，則所需風機數量為：風機臺數=通風量/風機功率=11625/1000=11。625≈12。

1。3 開啟風機比率

舍內需要通風量11625立方米， 計算開啟風機的百分比率。例如使用12個直徑為1。4米風機（1000立方米/分鐘），排風量為12000立方米/分鐘。

開啟風機比率=通風量/風機總排風量*80%=11625/12000*80%=77。5%

1。4 風機開停時間

時控計算為5分鐘制。所需風機臺數要在5*60=300秒換完舍內空氣，即定時鐘設定為5分鐘一個迴圈，5分鐘內風機工作時間為 5*60*77。5%=233秒，即12臺直徑為1。4米（1000立方米/分鐘）的風機 開機時間為233秒，停機時間為300-233=67秒。

1。5 溼簾面積

溼簾的面積是否足夠，溼簾面積與風機數量一樣，80%的養殖場溼簾面積是嚴重不足的，具體的計算方法為：溼簾面積=風機排風面積*2。5-3，需要說明的是應儘量加大溼簾的面積。

二、日糧結構調整

高溫使雞食慾降低，採食量下降，導致雞代謝能、蛋白質、維生素、礦物質等營養物質攝入量嚴重不足，從而導致生產效能降低，因此，必須調整日糧配方，以滿足熱應激條件下雞的營養需要。

各種營養物質在消化過程中的產熱量差異很大，蛋白產熱最多而脂肪產熱最少，為減輕雞的散熱負擔，應在確保必需氨基酸含量、氨基酸平衡良好的前提下儘量降低粗蛋白水平，避免蛋白過剩，並透過新增脂肪的方法，使來自脂肪的飼料能佔盡量大的比例。為了提高蛋白質的利用率，保證其營養需要，根據日糧氨基酸的餘缺情況新增必需氨基酸是必要的，蛋氨酸可增添10%～15%，並注意保持氨基酸的平衡。

三、調整飼餵方式

夏季中午溫度較高，雞食慾低，而早晚溫度適宜，雞飢餓感強烈，此時給料可刺激食慾，提高採食量，產熱高峰也在舍溫較低的時間，由於與消化有關的最大產熱在喂後3-5小時，應避免上午9：00後喂料。為滿足雞生產或生長的營養需要，提高其抗應激能力，肉雞夜間可採取間斷光照制度，弱光照明1小時，熄燈 2-3小時，如此反覆。

四、刺激飲水

熱應激期間80%的體熱透過蒸發方式散發，應設法刺激家禽多飲水，保證飲水充足、清涼，因低溫的水可以帶走體內更多的熱量，起到緩解熱應激的作用，減輕熱應激對採食量的不良影響。但飲水必須清潔衛生，最好是清涼的深井水。飲水中新增檸檬酸（如0。1%-0。15%檸檬酸或0。1%延胡索酸）、電解質 （如0。1%氯化鉀、0。03-0。05%氯化銨、0。5%碳酸氫鈉）可刺激飲水。

五、新增抗熱應激中草藥

具有清熱解毒、殺菌抗病作用的中草藥能全面協調熱應激時家禽的生理功能。如藿香、石膏、薄荷、蘆根、葛根、菊花、金銀花、茶多酚、甘草等。此外黨參、五味子等也有抗熱應激的作用。

六、加強舍內環境管理

潮溼環境下，細菌容易滋生，因此日常工作中要加強衛生消毒工作，最好保持每天消毒，定期清理水線、料槽；做好舍內地面沖洗和消毒，減少舍內的病毒和細菌的滋生。

由於環境溼度的增大，雞舍內的氨味將會比平常變得更重，日常管理中，應加大雞舍內的通風量，減少氨氣和其他有害氣體的產生與存在，保持舍內的空氣較為清新，同時提高畫質糞頻率，減少雞糞的堆積。

七、注重飼料保管

夏季多雨，空氣溼度大，飼料容易黴變，因此要十分重視飼料保管工作。雞場應根據生產需要，制定合理的進料計劃，每批進料儘量在一星期內使用完畢。飼料在堆放時應與地面和牆體保持10釐米左右的間距，最好在牆體上做一層防水隔墊，或者是防潮膜。防止地面或牆體滲水導致飼料變質，同時做好新舊料標誌，方便識別使用新進的飼料；保證飼料不變質，不過期。